Barman Élégant – Mixologie de Luxe au Château

Château de Berne; Flayosc; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Deux jours de repos consécutifs

Repas quotidien au restaurant du staff

Comité Social et Economique – Avants

Cadre de travail unique

Uniformes fournis et entretenus

Tarifs préférentiels sur hôtels/restos

Mobilité interne

Job summary

Château de Berne recherche un/une barman/barwoman pour la saison 2027 afin d’assurer un accueil privilégié et un service cocktail haut de gamme au sein de notre établissement étoilé.

Vous maîtrisez l’art de la mixologie, garantissez un service irréprochable et travaillez en synergie avec le Chef Barman et l’équipe. Postes ouverts au personnel en respectant l’éthique et l’égalité des chances.

Qualifications

• Accueil et conseil de la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.
• Création et réalisation de cocktails selon les procédures de l’Hôtel.
• Service de qualité garanti et satisfaction client.
• Gestion rigoureuse des stocks et mise en place du bar.
• Collaboration avec le Chef Barman et les équipes.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.
• Créer et réaliser des cocktails en respectant les procédures de l’Hôtel.
• Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients.
• Contribuer à la mise en place du bar et assurer la gestion des stocks de manière rigoureuse.
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef Barman, l’équipe de la salle et les autres départements de l’hôtel.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Skills

Accueil client

Mixologie

Service client

Gestion des stocks

Travail en équipe

Hygiène & sécurité

Tools

Procédures Hôtel

Job description

Château de Berne recherche un/une barman/barwoman pour la saison 2027 afin d’assurer un accueil privilégié et un service cocktail haut de gamme au sein de notre établissement étoilé.

Vous maîtrisez l’art de la mixologie, garantissez un service irréprochable et travaillez en synergie avec le Chef Barman et l’équipe. Postes ouverts au personnel en respectant l’éthique et l’égalité des chances.