Barman Créatif et Ambianceur – Service et Mixologie

Taleez; Chantonnay; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages repas

Mutuelle 50%

Résumé du poste

Taleez recherche un barman expérimenté pour Chantonnay. Vous préparerez des cocktails et des boissons chaudes/froides selon recettes, et offrirez un service client de qualité avec professionnalisme. Vous gérerez le bar et les stocks, veillant à l’hygiène HACCP et au respect des procédures.

Vous travaillerez en lien étroit avec l’équipe et la direction pour assurer un service fluide et convivial. Profil recherché: expérience significative en restauration, formation en hôtellerie-restauration et

Qualifications

• Expérience significative en barman ou poste similaire en restauration.
• Mixologie et gestion de bar souhaitées.
• Respect des règles d’hygiène et HACCP.

Responsabilités

• Préparation et service des boissons selon recettes et standards.
• Gestion du bar : approche stocks et mise en place, hygiène et propreté.
• Relation client: accueil chaleureux, anticipation des besoins et gestion des réclamations.
• Collaboration avec l'équipe (serveurs, cuisiniers, direction) pour un service fluide.
• Application des normes HACCP et procédures internes pour la sécurité.

Connaissances

Mixologie

Gestion de bar

Relation client

Travail d'équipe

Hygiène HACCP

Organisation et autonomie

Créativité

Formation

CAP/BEP ou Bac Pro Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Taleez recherche un barman expérimenté pour Chantonnay. Vous préparerez des cocktails et des boissons chaudes/froides selon recettes, et offrirez un service client de qualité avec professionnalisme. Vous gérerez le bar et les stocks, veillant à l’hygiène HACCP et au respect des procédures.

Vous travaillerez en lien étroit avec l’équipe et la direction pour assurer un service fluide et convivial. Profil recherché: expérience significative en restauration, formation en hôtellerie-restauration et