barman barmaid serveur serveuse H/F

HOTELRESTAUJOB; Carcassonne; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recrute un barman polyvalent pour assurer le service au bar et la fidélisation de la clientèle. Vous préparerez et servirez des cocktails et boissons selon les recettes, tout en respectant les normes d’hygiène et en veillant à un cadre accueillant.

Vous participerez à l’entretien du bar, à la gestion des stocks et à l’approvisionnement. Le poste prévoit deux jours de repos consécutifs et une prise de poste immédiate, idéal pour un établissement dynamique d’Occitanie.

Qualifications

• Expérience en service au bar souhaitée.
• Connaissance des recettes de cocktails et des normes d’hygiène.
• Sens du relationnel et fidélisation de la clientèle.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller la clientèle au bar, proposer des boissons et fidéliser les clients.
• Préparer et servir les boissons, cocktails et softs selon les recettes.
• Entretenir le bar et veiller à un environnement de travail propre et agréable.
• Gérer l’approvisionnement et le stock des boissons pour assurer une offre variée et de qualité.
• Réaliser le service au bar deux jours par semaine et en assurer le reste du temps.

Skills

Accueil client

Conseil clientèle

Bar service

Cocktails

Hygiène

Tools

POS système

Job description

Le Barman, créateur d’ambiance et de saveurs, est au cœur de l’animation d’un bar.
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d’hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l’approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Réalise le service au bar deux jours par semaine et en service le reste du temps.

Prise de poste immédiate
Deux jours de repos consécutifs