Barman - Barmaid Reeftop(H-F)

Jobstaffhotel; Papeete; Sur place; EUR 17 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Cadre unique au sommet de Papeete

Équipe dynamique et bienveillante

Perspectives d'évolution

Résumé du poste

Le Kon Tiki Tahiti, hôtel lifestyle urbain au cœur de Papeete, recherche un/une barman(barmaid) passionné(e) pour son REEFTOP, lieu emblématique offrant une vue panoramique et une expérience premium.

Vous préparerez des cocktails signatures, assurerez un accueil chaleureux, gérerez les stocks et participerez à l'évolution de la carte. Disponible en soirées, week-ends et jours fériés, vous veillerez au respect des normes d'hygiène et à la qualité du service.

Qualifications

• Expérience réussie en tant que barman/barmaid, idéalement en hôtellerie haut de gamme.
• Passion pour la mixologie et souci du détail.
• Sens du contact, esprit d'équipe et sourire.
• Bonne maîtrise du français; l'anglais apprécié.

Responsabilités

• Préparer et servir des cocktails signature, spiritueux et boissons.
• Offrir un accueil chaleureux et un service de niveau premium.
• Contribuer à l'évolution de la carte des boissons.
• Gérer les stocks et les approvisionnements et veiller au bon fonctionnement du bar.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la belle énergie des soirées et événements sur le Rooftop.

Connaissances

Mixologie

Service client

Énergie positive

Description du poste

Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre d'exception ? Le Kon Tiki Tahiti, hôtel lifestyle urbain au cœur de Papeete, recherche son/sa futur(e) barman(barmaid) pour son REEFTOP, l'un des lieux emblématiques de l'établissement, alliant vue panoramique, ambiance premium et art du cocktail.

• Préparer et servir des cocktails signature, spiritueux et boissons dans le respect des standards d'excellence du Reeftop.
• Offrir à chaque client un accueil chaleureux et un service à la hauteur d'un établissement luxury lifestyle.
• Contribuer à l'évolution de la carte des boissons aux côtés de l'équipe F&B.
• Gérer les stocks, les approvisionnements et veiller au bon fonctionnement du bar.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la belle énergie des soirées et événements organisés au Rooftop.

Votre profil

• Une expérience réussie en tant que barman(woman), idéalement en hôtellerie haut de gamme ou rooftop bar.
• Une vraie passion pour la mixologie et le sens du détail.
• Le sourire, le sens du contact et l'esprit d'équipe.
• Une bonne maîtrise du français ; l'anglais est un plus apprécié.
• Une disponibilité pour travailler en soirée, les week-ends et jours fériés.

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail unique, au sommet de Papeete.
• Une équipe dynamique et bienveillante, au sein d'un établissement en plein développement.
• Des perspectives d'évolution au sein du groupe hôtelier.

Au cœur du Pape'ete d’antan, situé en face du quai des ferries en front de mer, son charme rétro fait de cet hôtel singulier une parenthèse suspendue en dehors du temps. Bâti sur plusieurs niveaux, il offre une palette de chambres et d’appartements mêlant authenticité, modernité. Il fait écho à la nature, à la culture et au bon-vivre. Son restaurant panoramique et son rooftop dévoilent une vue imprenable sur le port de Tahiti et sur son île-sœur, Moorea. Dans une ambiance lounge et exotique, partager des moments culinaires sur les toits de la ville pour admirer de magnifiques couchers de soleil.