Barman / Barmaid H/F #HCR26

HOTELRESTAUJOB; Bron; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Novotel Bron recherche un(e) Barman / Barmaid pour délivrer une expérience client inoubliable. Vous maîtrisez les techniques de bar, réalisez des cocktails esthétiques et assurez la qualité de service. Vous savez accueillir, conseiller et vendre avec le sourire.

Collaborant avec l’équipe de restauration, vous participez à la promotion du bar, au merchandising et à l’optimisation des marges. Retrouvez l’équipe le mercredi 14/10 à la Chambre des Métiers du Rhône, Lyon, à partir de 14h30.

Qualifications

• Expérience ou aptitude avérée en service de bar.
• Sens du client et aisance relationnelle.
• Capacité à promouvoir des boissons et à vendre.

Responsibilities

• Maîtriser les techniques de bar et préparer des cocktails variés.
• Offrir une expérience client mémorable et répondre aux attentes.
• Collaborer avec l’équipe et participer à la promotion du bar.
• Veiller à la propreté du bar et à la gestion des stocks.

Skills

Sourire assuré

Sens du détail

Esprit commercial

Organisation et anticipation

Job description

FORUM DES MÉTIERS DE L’HOTELLERIE – RESTAURATION / Société NOVOTEL BRON

Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid.

QU’ATTENDONS NOUS DE VOUS ?

• Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable !
• Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous. Vous :
• – Chouchoutez nos clients avec pour envie de leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage.
• – Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu’ils soient les meilleurs promoteurs du bar et de vos cocktails sur le web. Avec vous, la qualité de service c’est non négociable !
• – Collaborez avec l’ensemble de l’équipe de restaurant. L’entraide est plus qu’un mot pour vous, c’est un réel état d’esprit.
• – Réalisez des ventes additionnelles tout en étant à l’écoute des attentes de nos clients.
• – Vous challengez quotidiennement pour promouvoir votre bar, le commercialiser et optimiser vos marges opérationnelles.
• – Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
• – Maîtrisez l’intégralité des techniques de bar, maniez parfaitement le shaker et mariez les différentes saveurs et textures pour créer un cocktail esthétique et surprenant en bouche.

Profil recherché

QUELS SONT VOS TALENTS ? Vous êtes .

• – Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.
• – Attentif(ve) aux détails et faites preuve d’initiatives pour offrir aux clients une expérience unique.
• – Doté(e) d’un esprit commerçant et vendeur.
• – Organisé(e) et vous avez un sens de l’anticipation sans faille.

NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS

• – L’engagement d’un week-end de repos par mois.
• – Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
• – Une prise en charge à hauteur de 50% de l’abonnement de transports en communs, si vous les utilisez pour venir jusqu’à nous.
• Et bien plus encore etc.

Venez rencontrer Novotel le mercredi 14/10 à la Chambre des Métiers du Rhône – 10 rue Paul Montrochet, 69002 Lyon A partir de 14h30 !