Barman/barmaid F/H

Fontenille Collection; Gilles; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

3 nuitées/an offertes (PDJ inclus)

20 % de réduction sur la restauration

Tarifs Friends and Family: 20% dans la

Tarifs préférentiels Vins de Fontenill

Tarifs préférentiels Relais & Châteaux

Prime Cooptation et prime de saison

Possibilité de logement

Accès à une plateforme de réduction:lo

Résumé du poste

Fontenille Collection recherche un(e) Barman/ Barmaid pour un CDI à partir de septembre 2026 au Domaine de Primard, dans un cadre bucolique et familial.

Vous serez en charge de la préparation et du service au bar, avec créativité, et travaillez en coordination avec le restaurant pour offrir une expérience client irréprochable.

Qualifications

• Expérience en service au bar souhaitée.
• Bonne présentation et sens du service requis.

Responsabilités

• Préparer les consommations selon les fiches techniques et assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar.
• Être à l’écoute du client et apporter une réponse adaptée.
• Fournir un service fluide et attentionné et optimiser la fidélisation.
• Contrôler la qualité et la décoration des boissons servies.
• Assurer une bonne coordination du travail avec le restaurant.
• Respecter les règles de sécurité et d’hygiène, et nettoyer le bar.
• Contrôler la facturation, les encaissements et les rapports journaliers.
• Gérer les stocks et établir les inventaires.

Connaissances

Dynamique

Sens du service

Sens de l'initiative

Bonne mémoire

Esprit d'équipe

Description du poste

Description De L'entreprise

Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille, pensé comme une maison de famille bucolique. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les paysages.

Description De L'entreprise

Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille, pensé comme une maison de famille bucolique. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les paysages.

Description Du Poste

Nous recherchons notre Barman/ Barmaid pour un CDI à partir de septembre 2026 !

Vos Missions

• Préparer les consommations selon les fiches techniques établies, tout en faisant preuve d’innovation et de créativité - Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar
• Être à l’écoute du client et lui apporter une réponse adaptée à sa demande
• Fournir un service fluide et attentionné, mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation
• Contrôler la qualité et la décoration des boissons servies
• Assurer une bonne coordination du travail avec le restaurant
• Respecter les règles de sécurité et d’hygiène, assurer le nettoyage des espaces du bar
• Contrôler la facturation, les encaissements et les rapports d’activités journaliers
• Gérer les stocks
• Etablir les inventaires

Profil recherché

Profil

• Dynamique
• Sens du service
• Sens de l'initiative
• Bonne mémoire
• Esprit d'équipe

Ce Que Nous Vous Offres

• Environnement de travail dynamique et convivial
• 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
• 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
• Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
• Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
• Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
• Prime Cooptation et prime de saison
• Possibilité de logement
• Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces