Barman/Barmaid en Alternance : Cocktails & Tapas

TABAC DE LA MARNE; Mérignac; Presencial; EUR 8900 - 12.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

TABAC DE LA MARNE recherche un(e) apprenti(e) pour le nouveau lieu Madame Gabriela à Mérignac. Vous participerez à la vie du bar et à l'expérience client, sous la supervision du responsable d'établissement.

Vous préparerez les boissons, servirez les clients, réaliserez des tapas et veillerez à l'hygiène selon HACCP. Formation CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration demandée, temps partiel.

Formación

• Formation en cours ou envisagée : CAP ou BEP Hôtellerie - Restauration.
• Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.
• Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe dans un rythme soutenu.

Responsabilidades

• Accueillir les clients, les installer et assurer un service chaleureux et professionnel.
• Réaliser des cocktails, boissons chaudes et softs.
• Préparer et servir des tapas et boissons.
• Mise en place et gestion des stocks du bar, entretien du poste de travail.
• Respecter les normes d'hygiène HACCP.

Conocimientos

Accueil et service

Préparation des boissons

Restauration légère

Gestion du bar

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Educación

CAP / BEP Hôtellerie - Restauration

Descripción del empleo

TABAC DE LA MARNE recherche un(e) apprenti(e) pour le nouveau lieu Madame Gabriela à Mérignac. Vous participerez à la vie du bar et à l'expérience client, sous la supervision du responsable d'établissement.

Vous préparerez les boissons, servirez les clients, réaliserez des tapas et veillerez à l'hygiène selon HACCP. Formation CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration demandée, temps partiel.