Barman/Barmaid en alternance — Créatif, service & cocktails

Auguste Académie; Paris; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

Auguste Académie recrute pour le compte d'un grand groupe de restauration un(e) Barman/Barmaid en alternance dans le cadre du Certificat de Spécialisation Métiers du Bar.

Intégré au CS Métiers du Bar, vous apprendrez les techniques de service, la relation client et la gestion du bar, avec une rémunération réglementaire et des perspectives d'évolution vers des postes spécialisés ou de management. Rentrée 2026.

Qualifications

• Passion pour l'univers du bar et la relation client.
• Excellent sens de l'accueil.
• Dynamisme et réactivité.
• Créativité et curiosité.
• Envie d'apprendre auprès d'équipes expérimentées.

Responsabilités

• Préparer et servir les boissons chaudes, froides, cocktails et créations de la carte.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Participer à l'animation et à la dynamique du bar.
• Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits.
• Assurer l'entretien du matériel et de l'espace bar.
• Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de service.

Connaissances

Sens de l'accueil

Relation client

Dynamisme

Créativité

Curiosité

Description du poste

Auguste Académie recrute pour le compte d'un grand groupe de restauration un(e) Barman/Barmaid en alternance dans le cadre du Certificat de Spécialisation Métiers du Bar.

Intégré au CS Métiers du Bar, vous apprendrez les techniques de service, la relation client et la gestion du bar, avec une rémunération réglementaire et des perspectives d'évolution vers des postes spécialisés ou de management. Rentrée 2026.