ALTERNANCE - BARMAN / BARMAID - SL

Auguste Académie; Perpignan; On-site; EUR 6,700 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation en alternance

Accompagnement personnalisé

Expérience sur bar

Perspectives d’évolution

Job summary

Auguste Académie à Perpignan recherche un(e) apprenti(e) barman/barmaid pour une formation en alternance dès que possible. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement à la mise en place, au service des boissons et au relationnel avec la clientèle.

Vous apprendrez les techniques de Bar, la préparation des cocktails et le rangement du bar, avec un accompagnement personnalisé et des perspectives d’évolution dans le secteur de la restauration.

Qualifications

• Formation professionnalisante en alternance proposée.
• Accompagnement personnalisé et expérience concrète derrière le bar.
• Perspectives d’évolution dans les métiers du bar.

Responsibilities

• Préparer et servir les boissons (cocktails, cafés, softs…)
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Assurer la mise en place et l’organisation du bar
• Participer à la gestion et au réapprovisionnement des stocks
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
• Entretenir et ranger le matériel et l’espace bar

Skills

Motivé

Sens du service

Esprit d'équipe

Rigueur et organisation

Intérêt bar/restauration

Job description

Offre d’Alternance – Apprenti(e) Barman / Barmaid (H/F)
Lieu : PERPIGNAN
Contrat : Apprentissage
Début : Dès que possible

Rejoignez Auguste Académie et formez-vous aux métiers du bar.

Nous recrutons pour l’un de nos établissements partenaires un(e) apprenti(e) barman/barmaid. Vous intégrerez une équipe dynamique, dans un cadre convivial où le sens du service et la qualité de l’accueil sont essentiels.

Vos missions

Encadré(e) par des professionnels expérimentés, vous apprendrez à :

• Préparer et servir les boissons (cocktails, cafés, softs…)
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Assurer la mise en place et l’organisation du bar
• Participer à la gestion et au réapprovisionnement des stocks
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
• Entretenir et ranger le matériel et l’espace bar

Profil recherché

• Motivé(e), dynamique et impliqué(e)
• Sens du service et bon relationnel
• Goût du travail en équipe
• Rigueur, ponctualité et organisation
• Intérêt pour l’univers du bar et de la restauration

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons

• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète derrière le bar
• Des compétences techniques en service et mixologie
• Des perspectives d’évolution

Apprenez un métier passionnant et évoluez dans un environnement dynamique !