BARMAN / BARMAID – CDI 39H (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Charleville-Mézières; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un(e) barman/barmaid pour renforcer son équipe à Charleville-Mézières. CDI 39h/semaine, cadre dynamique et convivial.

Vous préparerez et servirez les boissons (cocktails, vins, bières et boissons chaudes), réaliserez les cocktails et assurerez leur présentation, et veillerez à la mise en place et au réapprovisionnement du bar. Vous participerez à la gestion des stocks et au maintien d’un poste propre et organisé, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience en bar souhaitée, idéalement première expérience en barman/barmaid.
• Connaissance des cocktails et des boissons standards appréciée.
• Sens du contact client et capacité à travailler dans un rythme soutenu.

Responsibilities

• Préparer et servir les boissons, cocktails, vins, bières et boissons chaudes.
• Réaliser les cocktails et assurer leur présentation.
• Mettre en place et réapprovisionner le bar.
• Participer à la gestion des stocks et à l'hygiène du poste de travail.

Skills

Cocktails

Service bar

Gestion stocks

Mise en place

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Job description

Le 58 Avenue, brasserie chic et conviviale située à Charleville-Mézières, recherche un(e) Barman / Barmaid en CDI 39 heures afin de renforcer son équipe.

Dans un cadre dynamique et chaleureux, vous intégrerez une équipe de bar motivée et participerez activement à la qualité du service et à l’expérience de nos clients.

Vos missions

• Préparer et servir les boissons, cocktails, vins, bières et boissons chaudes
• Réaliser les cocktails et assurer leur présentation
• Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar
• Préparer le bar avant, pendant et après les services
• Assurer l’envoi des boissons dans les meilleurs délais
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations
• Conseiller et renseigner les clients sur les boissons proposées
• Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises
• Maintenir votre poste de travail propre et organisé
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Participer au bon fonctionnement général du service et travailler en coordination avec l’équipe de salle

Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique, souriante et organisée, ayant idéalement une première expérience en tant que barman/barmaid.

Vous aimez le contact avec la clientèle et appréciez travailler dans un environnement animé et rythmé.

Vous êtes :

• autonome et réactif(ve) ;
• organisé(e) et rigoureux(se) ;
• à l’aise avec le travail en équipe ;
• attentif(ve) à la qualité du service ;
• capable de garder votre efficacité lors des périodes de forte activité.

Une bonne connaissance des cocktails classiques et des différentes boissons est appréciée.

Conditions -> Type de contrat : CDI
Durée du travail : 39 heures par semaine
Lieu : Charleville-Mézières
Rémunération : selon expérience et profil
Poste à pourvoir : dès que possible

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d’une brasserie où l’ambiance, la qualité du service et la satisfaction client sont au cœur de notre métier ?

Rejoignez l’équipe du 58 Avenue !