Barman / Barmaid

HOTELRESTAUJOB; Augny; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

PARRILLADA, restaurant steakhouse convivial à Augny, recherche un(e) BARMAN/BARMAID principalement disponible certains soirs en semaine et les week-ends. Vous réaliserez les boissons et assurerez un service rapide et de qualité au comptoir.

Vous assurerez la mise en place du bar, réceptionnerez les commandes, gérerez les stocks et veillerez à une propreté irréprochable du poste, du matériel et de la zone de consommation conformément aux règles HACCP.

Qualifications

• Expérience en service au comptoir et préparation de boissons.
• Connaissance des règles HACCP.
• Disponibilité soirée et week-ends.

Responsabilités

• Réaliser les boissons (cocktails, vins, cafés, boissons fraîches) et assurer le service rapide et de qualité au comptoir.
• Assurer la mise en place du bar, réceptionner les commandes, gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Garantir la propreté du poste de travail et du matériel selon les normes HACCP.

Connaissances

Cocktails

Vins

Cafés

Boissons fraîches

Service au comptoir

Outils

Équipement de bar

Description du poste

Afin de renforcer notre équipe lors des services à forte affluence, le restaurant PARRILLADA situé à Augny recherche un(e) BARMAN/BARMAID, principalement disponible 1 soir en semaine, les week-ends ( samedi journée et dimanche midi) et selon les besoins de l’établissement.
PARRILLADA est un restaurant steakhouse convivial, reconnu pour ses grillades au feu de bois, ses assiettes généreuses et la qualité de son accueil.
Vos missions :
Réaliser les boissons (cocktails, vins, cafés, boissons fraîches) et assurer un service rapide et de qualité au comptoir
Assurer la mise en place du bar , réceptionner les commandes, gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Garantir la propreté irréprochable du poste de travail, du matériel et de la zone de consommation, dans le respect strict des normes HACCP.