Bar Manager – Service d’Exception en Théâtre

Midi et demi; Paris; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Midi et Demi, acteur de la restauration, cherche un Responsable de bar au sein de la Comédie-Française. Vous prenez en charge le service au bar avant et après les représentations, et vous assurez un accueil chaleureux et efficace des spectateurs.

Vous gérez les encaissements, le réassort des boissons et des produits, et vous réalisez l'inventaire hebdomadaire avec un reporting précis. Horaires: 30 heures par semaine, avec les créneaux indiqués.

Qualifications

• Expérience en service, bar ou restauration appréciée.
• Vous savez accueillir et servir une clientèle avec professionnalisme.
• Gestion des encaissements et tenue d'une caisse.
• Gestion des stocks et réalisation d'inventaires.
• Organisé(e), rigoureux(se) et autonome.

Responsibilities

• Préparer et ranger les espaces du bar.
• Accueillir et servir les clients avec professionnalisme.
• Gérer les encaissements et la caisse, sécuriser les espèces.
• Veiller au réassort des boissons et consommables.
• Réaliser l’inventaire hebdomadaire et transmettre le reporting.

Skills

Service en bar

Caisse

Gestion des stocks

Service client

Esprit d'équipe

Tools

Caisse enregistreuse

Job description

Midi et Demi, acteur de la restauration, cherche un Responsable de bar au sein de la Comédie-Française. Vous prenez en charge le service au bar avant et après les représentations, et vous assurez un accueil chaleureux et efficace des spectateurs.

Vous gérez les encaissements, le réassort des boissons et des produits, et vous réalisez l'inventaire hebdomadaire avec un reporting précis. Horaires: 30 heures par semaine, avec les créneaux indiqués.