Assistant Responsable des Restaurants – Service Luxe

World Aquatics; Les Belleville; Remote; EUR 24,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes saisonnières

Pourboires

Avantages groupe

Tarifs préférentiels sur tous les Ést.

Job summary

Beyond Places, opérateur hôtelier de référence, recrute pour son établissement Altapura***** un(e) Assistant(e) Responsable des restaurants en CDD saisonnier. Sous la supervision du Responsable des Restaurants, vous assurez l’accueil de la clientèle, coordonnez l’équipe et veillez au bon déroulement du service, du buffet à la salle, tout en respectant les règles d’hygiène et les standards du groupe.

Rémunération fixe de 2400€ bruts mensuels, primes et avantages du groupe (pourboires, primes

Qualifications

• Expérience professionnelle en restauration exigée.
• Premiers contacts client et animation d'équipe souhaités.
• Bonne écoute et sens du service.

Responsibilities

• Assurer l'accueil et le service client du restaurant.
• Gérer le bon déroulement du service et la répartition du travail entre les Chefs de rang.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Préparer et remettre en place le buffet et les espaces de travail.
• Participer au nettoyage et à la désinfection des offices et espaces extérieurs selon météo.

Skills

Aisance relationnelle

Sens de l'accueil et de l'animation

Convivialité

Réactivité

Capacité d'écoute et de dialogue

Rigueur et organisation

Job description

Beyond Places, opérateur hôtelier de référence, recrute pour son établissement Altapura***** un(e) Assistant(e) Responsable des restaurants en CDD saisonnier. Sous la supervision du Responsable des Restaurants, vous assurez l’accueil de la clientèle, coordonnez l’équipe et veillez au bon déroulement du service, du buffet à la salle, tout en respectant les règles d’hygiène et les standards du groupe.

Rémunération fixe de 2400€ bruts mensuels, primes et avantages du groupe (pourboires, primes