Assistant Qualité HACCP & Audits – Traçabilité & SMQSA

France Travail; Pleucadeuc; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Temps partiel

Résumé du poste

SAMSIC EMPLOI Redon recherche un Assistant qualité (H/F/D)pour une mission d'intérim de 8 mois. Vous participerez à la mise en place et à l'amélioration du SMQSA conformément aux référentiels IFS/BRC, et vous piloterez la démarche HACCP et les audits internes avec le Responsable Qualité.

Vous formerez les équipes sur l'hygiène et la traçabilité, gérerez la traçabilité et le PMS, et accompagnerez les audits clients et les certifications. Horaires : 8h/jour.

Qualifications

• Mettre en œuvre et améliorer le SMQSA selon les référentiels IFS/BRC
• Piloter la démarche HACCP et les audits internes sous l'autorité du Responsable Qualité
• Former et sensibiliser sur l'hygiène, les CCP/PRPO et la traçabilité
• Planifier et réaliser des exercices de traçabilité et gérer le PMS
• Préparer et réaliser les audits clients et les certifications
• Piloter les prestataires et sous-traitants liés à la qualité
• Assurer la continuité du service en remplaçant ponctuellement les Assistants Qualité et le Responsable Qualité
• Participer au processus de libération des produits finis

Responsabilités

• Mettre en œuvre, suivre et améliorer le SMQSA selon IFS/BRC
• Piloter la HACCP et les audits internes
• Former les collaborateurs sur l'hygiène et la traçabilité
• Gérer la documentation et le PMS
• Participer aux audits et certifications clients
• Gérer les prestataires qualité
• Assurer le remplacement ponctuel des responsables qualité
• Contribuer à la libération des produits finis

Description du poste

SAMSIC EMPLOI Redon recherche un Assistant qualité (H/F/D)pour une mission d'intérim de 8 mois. Vous participerez à la mise en place et à l'amélioration du SMQSA conformément aux référentiels IFS/BRC, et vous piloterez la démarche HACCP et les audits internes avec le Responsable Qualité.

Vous formerez les équipes sur l'hygiène et la traçabilité, gérerez la traçabilité et le PMS, et accompagnerez les audits clients et les certifications. Horaires : 8h/jour.