Assistant Qualité Agro‑Alimentaire – HACCP & Audits

ALTER EGO RH; Rivesaltes; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Alter Ego recherche pour l'un de ses clients un Assistant qualité agro-alimentaire H/F dans le cadre d'un remplacement en intérim de 6 mois, puis CDI envisageable. Vous serez chargé du respect des règles d'hygiène, du respect des exigences clients et de leur mise en œuvre via les documents de production.

Vous mettrez à jour les plans de contrôle et de nettoyage, effectuerez les contrôles d'hygiène, interpréterez les résultats et proposerez des actions correctives et des améliorations pour

Qualifications

• Expérience similaire exigée dans le secteur agro-alimentaire.
• Bonne connaissance des normes IFS/BRC.
• Maîtrise des outils HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.
• Rigueur et précision, esprit d'analyse et de synthèse.

Responsabilités

• Mettre à jour le plan de contrôle et le plan de nettoyage.
• Réaliser et vérifier les contrôles liés à l'hygiène et au nettoyage du site.
• Interpréter les résultats et proposer des actions correctives et des améliorations.
• Vérifier la conformité des produits finis et réaliser des audits internes.

Connaissances

Collecter des échantillons

Tester des échantillons

Analyser des matériaux

Contrôle qualité

Rigueur

Outils

Outils HACCP

Description du poste

Alter Ego recherche pour l'un de ses clients un Assistant qualité agro-alimentaire H/F dans le cadre d'un remplacement en intérim de 6 mois, puis CDI envisageable. Vous serez chargé du respect des règles d'hygiène, du respect des exigences clients et de leur mise en œuvre via les documents de production.

Vous mettrez à jour les plans de contrôle et de nettoyage, effectuerez les contrôles d'hygiène, interpréterez les résultats et proposerez des actions correctives et des améliorations pour