Assistant Qualité Agroalimentaire HACCP & Traçabilité

SAS DUFOUR

Mane

Sur place

EUR 21 000 - 27 000

Plein temps

Il y a 12 jours

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Avantages offerts par ce poste

Prime de fin d'année

Mutuelle d'entreprise 50%

Boissons chaudes quotidiennes

Résumé du poste

SAS DUFOUR recherche un(e) Assistant(e) Qualité Agroalimentaire pour renforcer son équipe de production. Vous participez au suivi quotidien de la qualité et de la sécurité alimentaire, et assurez le respect des procédures qualité et d'hygiène.

Vous contribuerez au plan de maîtrise sanitaire, réaliserez des contrôles sur les matières premières et les produits finis, et participerez aux audits internes et externes, tout en sensibilisant les équipes et en veillant à l'amélioration continue.

Qualifications

Première expérience dans le secteur agroalimentaire appréciée, formation adaptée et motivation.
Rigoureux et organisé, sens des responsabilités et esprit d'analyse.
Aisance avec les outils informatiques et capacité à travailler en autonomie ou en équipe.
Bon relationnel et sens du terrain, force de proposition pour améliorer l'entreprise.

Responsabilités

Suivi quotidien de la qualité et de la sécurité alimentaire.
Réaliser le suivi des procédures qualité et hygiène et du PMS/HACCP.
Réaliser des contrôles qualité sur matières premières, produits en cours et finis.
Suivre la traçabilité et contrôler les étiquetages et documents.
Traiter et suivre les non-conformités et actions correctives/preventives.
Préparer et suivre les audits internes et externes.