Assistant Qualité (H/F)

Beauvallet - Amural Productions; Pithiviers; Sur place; EUR 21 204 - 25 668; Plein temps

Résumé du poste

Beauvallet - Amural Productions recherche un professionnel qualité/import-export pour accompagner les activités d’une filiale française spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viandes. Sous la responsabilité de la responsable R&D/qualité, vous validez les dossiers et assurez le suivi des contrôles et traçabilité.

Vous gérez les plans de contrôle, les documents fournisseurs et les relations avec les entrepôts et les clients, en anglais et avec le pack Office.

Qualifications

• Bac+2 ou équivalent en qualité et/ou agro-alimentaire.
• 1 an d'expérience indispensable.
• Anglais nécessaire et maîtrise du pack Office.

Responsabilités

• Valider les bons d’achats et collaborer avec les entrepôts.
• Gérer le plan de contrôle (analyse microbiologique, chimique, organoleptique).
• Gérer les dossiers clients du commercial attribué (réclamations, fiches techniques).
• Suivre et appliquer les cahiers des charges clients sur l’aspect produit (traçabilité, provenance, calibre, contrôles).
• Gérer la création et la validation des codes articles avec le service informatique.
• Constituer les dossiers techniques fournisseurs pour les lancements de produits clients.

Connaissances

Anglais

Pack Office

Formation

Bac+2 en qualité et/ou agro‑alimentaire

Description du poste

Au sein de l'entreprise Amural Productions, filiale de BEAUVALLET, entreprise familiale française spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits carnés, sous la responsabilité de la responsable R&D/qualité, vous œuvrez dans le domaine de l’import/export de viande de boucherie/volaille.

Type de contrat

CDI. Contrat de travail. Durée : 35 heures/semaine. Travail en journée.

Salaire

• Salaire brut mensuel : 1 900 à 2 300 € sur 12 mois
• Primes
• Intéressement / participation

Déplacements

• Jamais – zone départementale uniquement

Responsabilités

• Valider les bons d’achats et collaborer directement avec les entrepôts.
• Gérer le plan de contrôle (analyse microbiologique, chimique, organoleptique).
• Gérer les dossiers clients du commercial attribué (gestion du cahier des charges, réclamations, envoi des fiches techniques).
• Suivre et faire appliquer les cahiers des charges clients sur l’aspect produit (traçabilité, provenance, calibre, contrôles, etc.).
• Gérer la création et la validation des codes articles avec le service informatique.
• Contrôler la définition de produits en fonction des demandes sanitaires et des compositions clients.
• Constituer les dossiers techniques fournisseurs pour répondre aux lancements de produits clients (fiche technique, validation de l’étiquetage).
• Rédiger les fiches techniques provisoires et définitives clients.
• Collecter et analyser les éléments fournisseurs (produits/process/recettes) afin de valider les produits et de garantir la sécurité alimentaire et la loyauté des informations.
• Gérer l’envoi des cahiers des charges et des questionnaires qualité aux nouveaux fournisseurs, demander les certificats à jour (halal, GFSI).

Profil

• Solides compétences en anglais pour interagir avec les entités du groupe (Pologne) et les fournisseurs à l’étranger.
• Maîtrise du pack Office.

Expérience

• 1 an – expérience indispensable.
• Bac+2 ou équivalent en qualité et/ou agro‑alimentaire – formation indispensable.

Compétences

• Contrôler la qualité et la conformité des processus – indispensable.
• Maîtrise des procédures de contrôle qualité – indispensable.
• Maîtrise de l’anglais – indispensable.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve de réactivité.
• Capacité à communiquer avec différents interlocuteurs (Qualité France, fournisseurs, R&D...), aisance relationnelle, dynamisme.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d’activité : Activités des sièges sociaux.

Employeur

Beauvallet - Amural Productions

20 à 49 salariés

Entreprise agroalimentaire spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viandes, multi‑espèces, multi‑ateliers.

M. Vincent LANDAT