Assistant - Assistante Qualité en Industrie H/F

CHARCUTERIE ADER; Trie-sur-Baïse; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tarifs sur les produits

Mutuelle

Résumé du poste

CHARCUTERIE ADER, située à Trie-sur-Baïse, recherche un(e) Assistant(e) Qualité pour assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité. Vous serez responsable de la mise en place de procédures de contrôle et de la formation des équipes.

Le poste nécessite un bac +2/3 en agroalimentaire et une expérience d'un an dans le secteur. Les avantages incluent des tarifs sur les produits et une mutuelle.

Qualifications

• Diplômé(e) d'un bac +2/3 en agroalimentaire, spécialisation en qualité.
• Première expérience dans le secteur d'activité souhaitée.
• Professionnalisme, rigueur, autonomie et leadership nécessaires.

Responsabilités

• Accompagner les équipes en matière d'hygiène et de contrôles.
• Mettre à jour le PMS et suivre l'HACCP.
• Réaliser des audits et assurer le suivi des actions.
• Contrôler la traçabilité et conformité des matières premières.
• Traiter les réclamations clients avec actions correctives.

Connaissances

Contrôler la qualité et la conformité des process

Procédures de contrôle qualité

Formation

Bac +2/3 en agroalimentaire

Description du poste

Offre n° 209ZYDG: Assistant / Assistante qualité en industrie (H/F)

Nous sommes une entreprise charcutière présente sur tous les secteurs de la distribution dans le grand sud-ouest et bien implantée localement. Nous cherchons dans le cadre de notre développement de notre production, nous recherchons : Un(e) Assistant(e) Qualité (H/F) en industrie. Sous la responsabilité de la Direction et avec l'aide de la responsable qualité, votre mission sera :

• Accompagner les équipes dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et des contrôles obligatoires
• Agrémenter et mettre à jour le PMS (Plan de Maitrise Sanitaire) et donc le suivi de l'HACCP
• Coanimer avec le responsable qualité les réunions qualité
• Réaliser des audits de bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène et en assurer le suivi des actions
• Réaliser les tests de traçabilité
• Contrôler la traçabilité et la conformité des matières premières
• Traiter les réclamations clients et proposer des actions correctives
• Tenir à jour les tableaux de bord, rechercher et proposer des améliorations
• Participer à la formation des équipes et faire respecter les règles de qualité et de sécurité alimentaire
• Élaborer, participer ou favoriser l'obtention des agréments ou certifications dont les objectifs sont fixés conjointement avec la Direction

PROFIL RECHERCHÉ : Diplômé(e) d'un bac +2/3 en agroalimentaire avec une spécialisation en qualité, hygiène et sécurité alimentaire, vous pouvez idéalement justifier d'une première expérience dans notre secteur d'activité. Professionnalisme, rigueur, autonomie et leadership seront vos atouts pour réussir dans ce poste.

Conditions du poste

Vous serez basé sur notre site de Trie/Baise. Votre rémunération sera basée selon votre profil, et nous serons attentifs à ce qu'elle corresponde à vos compétences et vos attentes. Vous bénéficierez des avantages de l'entreprise : tarifs sur les produits, mutuelle.

Type de contrat : CDI

Contrat de travail – Durée du travail 35H/semaine, Travail en journée

• Selon profil et expérience

Déplacements : Jamais

Expérience

• 1 An(s) – cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents – Contrôle qualité, cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Procédures de contrôle qualité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande