Assistant Oenologue (H/F)

VITA Bourgogne; Chablis; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire motivant

Possibilité de logement

Repas pris en charge durant les vendanges

Résumé du poste

Une exploitation viticole en Bourgogne recherche un/une Assistant Oenologue pour un contrat à durée déterminée de 5 à 7 semaines. Le poste implique des missions variées telles que le suivi des maturités, la préparation et l'analyse des vinifications, ainsi que la participation aux travaux de cave. Les candidats doivent avoir une première expérience et le permis B. Des conditions attrayantes incluent un salaire motivant et un logement possible pendant la période des vendanges.

Qualifications

• Première expérience appréciée.
• Permis B indispensable.
• Permis B indispensable.

Responsabilités

• Suivi des maturités.
• Préparation des vinifications.
• Analyses et suivi des vinifications.
• Participation à l'ensemble des travaux de cave.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

DNO, Ingénieur, BTS Viticulture Œnologie

Description du poste

Aperçu

Le Domaine William Fèvre, situé à Chablis (89), recherche un/une Assistant Oenologue (h/f). Poste à temps plein pour une durée de 5 à 7 semaines à compter du 18 août 2025 jusqu’au 26 septembre 2025.

Missions

• Suivi des maturités
• Préparation des vinifications
• Analyses et suivi des vinifications
• Participation à l'ensemble des travaux de cave

Profil recherché

• Première expérience appréciée
• Permis B indispensable
• Qualités requises : autonomie, rigueur, sens du travail en équipe

Conditions

• Salaire motivant
• Possibilité de logement
• Repas pris en charge durant la période des vendanges
• Type d'emploi : Temps plein, CDD

Formation

DNO, Ingénieur, BTS Viticulture Œnologie

Localisation: Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France