Assistant Manager Restauration Rapide — Formation

Avenir en perspective; Nice; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation en alternance

Résumé du poste

Avenir en perspective propose une formation en alternance menant au Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (Bac+2). Vous dirigerez une équipe pendant les services, organiserez les postes et veillerez à la qualité et à l'hygiène.

Le rythme: 1 jour de formation par semaine et 4 jours en entreprise, formation située à Nice. Profil recherché: moins de 25 ans, dynamique et capable de travailler sous pression.

Qualifications

• Formation en alternance préparant au Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (niveau Bac+2).
• Gestion d'équipe pendant les services et encadrement d'équipe.

Responsabilités

• Encadrer et animer une équipe pendant les services.
• Organiser le travail et répartir les postes selon l'activité.
• Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de rapidité.
• Accompagner les équipes sur le terrain et garantir la satisfaction client.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes.
• Suivre les performances et contribuer à l'atteinte des objectifs.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation

Réactivité

Capacité à travailler sous pression

Motivation pour évoluer vers un posteà

Formation

Bac+2

Description du poste

Avenir en perspective propose une formation en alternance menant au Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (Bac+2). Vous dirigerez une équipe pendant les services, organiserez les postes et veillerez à la qualité et à l'hygiène.

Le rythme: 1 jour de formation par semaine et 4 jours en entreprise, formation située à Nice. Profil recherché: moins de 25 ans, dynamique et capable de travailler sous pression.