Assistant Manager Restauration — Leadership & Service Client

Enaveyron

Rodez

Sur place

EUR 26 000 - 36 000

Plein temps

Il y a 13 jours

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Résumé du poste

KFC à Rodez recherche des Assistants Managers dynamiques, dotés d’un sens du service client, d’un bon relationnel et d’un esprit de leadership. Après une formation théorique et pratique, en tant que membre de l’équipe d’encadrement, vous assisterez le Directeur dans la gestion d’un centre de profit.

Vos missions incluent l’animation et le coaching d’une équipe de 50 à 60 salariés, les ouvertures et fermetures, l’analyse des résultats mensuels et la mise en place de plans d’action pour optimiser

Qualifications

Expérience managériale souhaitée ou acquise, capacité à encadrer une équipe.
Capacité à coacher et développer les équipes, sens du service client.
Maîtrise des outils informatiques et de gestion utilisés en restauration.
Recruter et intégrer du personnel selon les standards de l’établissement.
Garantir les standards de qualité, rapidité et satisfaction client.
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

Animer, coacher et développer une équipe de 50 à 60 salariés.
Assurer les ouvertures et fermetures du centre de l’établissement.
Co-piloter l’activité et analyser les résultats mensuels pour optimiser la marge et les coûts.
Participer au recrutement des salariés et à leur intégration.
Garantir la meilleure expérience client et le respect des standards de service.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.