Assistant Manager- Kfc H/F

Rodez-Emplois; Rodez; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

KFC recrute un Assistant Manager à Rodez pour diriger une équipe dynamique et assurer la qualité de service. Vous accompagnerez le directeur dans la gestion opérationnelle du centre de profit, en veillant à l'application des standards et à la satisfaction client.

Vous animez et formez une équipe de 50 à 60 salariés, participez aux ouvertures et fermetures, et analysez les résultats mensuels pour proposer des plans d’action. Une expérience similaire est demandée.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire.
• Excellente relationnel et sens du service.
• Capacité à diriger et motiver une équipe.
• Maîtrise des outils informatiques de gestion.

Responsabilités

• Animer, coacher et développer une équipe de 50 à 60 salariés.
• Ouvertures et fermetures du centre de l'établissement.
• Co-piloter et contrôler l'activité du restaurant et analyser les résultats mensuels.
• Participer au recrutement des salariés.
• Garantir la meilleure expérience clients et les standards de qualité.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Leadership

Coaching

Gestion d'équipe

Service client

Recrutement

Analyse des résultats

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Relationnel

Formation

Employé non qualifié

Outils

Outils informatiques et de gestion

Description du poste

KFC recrute des Assistants Managers dynamiques, ayant le sens du service client, un excellent relationnel et du leadership. Après une formation théorique et pratique, en tant que membre de l'équipe d'encadrement, vous assisterez le Directeur dans la gestion d'un centre de profit.

• Animer, coacher et développer une équipe de 50 à 60 salariés avec enthousiasme en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
• Ouvertures et fermetures du centre de l'établissement
• Co-piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à améliorer la marge, la masse salariale et les coûts semis variables
• Participer au recrutement des salariés
• Garantir la meilleure expérience clients
• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
• Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur

En plus d'aimer encadrer des équipes et des responsables, vous êtes

• Orienté(e) clients et culture du résultat
• Rigoureux(se)
• Fiable
• Impartial(e) et juste
• Réactif
• Dynamique
• Souriant
• Force de proposition
• Curieux

Et vous possédez

• Une expérience sur un poste similaire
• Un excellent relationnel
• Le sens du service
• Le goût du challenge
• La maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien vos missions

Alors ce poste est fait pour vous !Comme l'ensemble de nos offres d'emploi et conformément à notre politique handicap, ce poste est ouvert à tous !

Experience: 1 An(s)Compétences: Assurer une communication efficace entre les équipes,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Définir des besoins en approvisionnement,Favoriser un environnement de travail positif et motivant,Former le personnel aux standards de service,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir un haut niveau de service client,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants,Superviser la gestion des stocks,Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.