Assistant Manager Restauration – Alternance

ISCOD ALTERNANCE; Saint-Memmie; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation prise en charge 100%

Job summary

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire une chaîne de restauration française un/une Assistant Manager en contrat d'apprentissage à Saint-Memmie. Vous préparerez une formation diplômante reconnue par l'État de niveau 5 à niveau 7 et contribuerez à l’excellence du service.

Rattaché au directeur adjoint, vous animez l’équipe de serveurs, gérez les livraisons, les encaissements et assurez la fermeture.

Qualifications

• Dynamisme et leadership nécessaires pour coordonner l’équipe.
• Excellentes compétences relationnelles et de communication.
• Goût marqué pour la satisfaction client et le service de qualité.

Responsibilities

• Animer l’équipe de service et assurer une qualité de service irréprochable.
• Réceptionner et contrôler les livraisons, veiller au rangement et à la conformité des locaux.
• Gérer les encaissements et vérifier la satisfaction client.
• Assurer la fermeture du restaurant et la sécurité des opérations.

Skills

Leadership

Communication

Sens du service

Relation client

Education

Bac+2

Bac+3

Bac+5

Job description

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire une chaîne de restauration française un/une Assistant Manager en contrat d'apprentissage à Saint-Memmie. Vous préparerez une formation diplômante reconnue par l'État de niveau 5 à niveau 7 et contribuerez à l’excellence du service.

Rattaché au directeur adjoint, vous animez l’équipe de serveurs, gérez les livraisons, les encaissements et assurez la fermeture.