Alternance Assistant Manager - Saint-Memmie H/F

ISCOD; Saint-Memmie; On-site; EUR 10,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation prise en charge à 100%

Job summary

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac +2, Bachelor/Bac +3 ou Mastère/Bac +5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Poste basé à SAINT-MEMMIE (51470). Rémunération selon niveau d'études + âge.

Qualifications

• Ouverture relationnelle et sens de l'accueil.
• Leadership et professionnalisme.
• Goût pour le secteur de la restauration.

Responsibilities

• Améliorer la satisfaction client en mobilisant les équipes.
• Veiller à la conformité du parcours client et à la mise en place de la salle.
• Réceptionner et ranger les livraisons, contrôler les normes.

Skills

Ouverture relationnelle

Leadership

Sens des responsabilités

Relation client

Education

Bac+2

Bac+3

Bac+5

Job description

Description

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire,une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac +2, Bachelor/Bac +3 ou Mastère/Bac +5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Missions

• Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif.
• Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.
• Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l'application des normes
• Accueil ou rang, accueillir la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité.
• Assurer les encaissements et s'informer de la satisfaction du client.
• Assurer la fermeture du restaurant.
• Recruter les serveurs
• Etre responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires.
• Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs.
• Contribuer à l'identification des besoins en ressources de personnel.

Profil

• Ouverture relationnelle, communication aisée, sens de l'accueil
• Enthousiasme, envie et professionnalisme
• Leadership
• Sens des responsabilités
• Respect des procédures
• goût pour le secteur de la restauration
• Passion du client et du service

Vous êtes éligible à une formation Bac +2 à Bac +5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à SAINT-MEMMIE (51470)

Rémunération selon niveau d'études + âge.

Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.