Assistant Manager - Hospitality & Service Lead (Evenings)

Areas France; Dijon; Sur place; EUR 25 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

13ème mois

Repas assurés par AREAS

Participation aux frais de transport

Uniforme fourni

Mutuelle partielle

Résumé du poste

Areas France, référence n°1 en restauration de voyage, recherche un(e) Manager de restaurant en CDI à Dijon pour superviser l'équipe et assurer le service avec une forte culture d'excellence opérationnelle.

Vous garantissez l'accueil client, gérez les plannings et les commandes, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et participez à l'atteinte des objectifs de vente.

Qualifications

• Expérience en management, idéalement en restauration ou distribution.
• Sens de l'hospitalité et du détail pour créer des expériences clients mémorables.
• Culture de l'excellence opérationnelle et esprit d'équipe.
• Envie d'apprendre et d'innover.
• Énergie communicative.

Responsabilités

• Superviser l'équipe et organiser le service.
• Garantir la satisfaction et l'accueil des clients.
• Gérer les plannings et accompagner les collaborateurs.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
• Gérer les stocks, les commandes et les inventaires.
• Suivre les objectifs de vente et les performances du restaurant.
• Assurer l'ouverture et la fermeture de l'établissement.

Description du poste

Areas France, référence n°1 en restauration de voyage, recherche un(e) Manager de restaurant en CDI à Dijon pour superviser l'équipe et assurer le service avec une forte culture d'excellence opérationnelle.

Vous garantissez l'accueil client, gérez les plannings et les commandes, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et participez à l'atteinte des objectifs de vente.