Assistant manager (H/F)

Moulindelise; France; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réduction tarifaire

Demi 13ème mois

Environnement de travail dynamique

Résumé du poste

Moulin d'Elise à Morlaix recherche un(e) assistant(e) manager motivé(e) pour garantir un service client de qualité. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la gestion des transactions et de la communication des produits. Le poste requiert une expérience dans la vente et une passion pour les produits artisanaux.

Nous offrons un environnement de travail convivial, deux jours de repos par semaine, un demi 13ème mois et des réductions tarifaires.

Qualifications

• Expérience significative dans la vente, idéalement dans la boulangerie-pâtisserie.
• Excellente présentation et sens du service client irréprochable.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.

Responsabilités

• Accueillir les clients et offrir une expérience client exceptionnelle.
• Gérer les transactions financières et l'encaissement des paiements.
• Informer les clients sur les produits et leur composition.

Connaissances

Service client

Gestion de caisse

Organisation

Dynamisme

Passion pour les produits artisanaux

Description du poste

Description du poste

Nous recherchons un(e) assistant(e) manager passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre Boulangerie Moulin d’Elise à Morlaix.

Vos principales missions

• Accueillir les clients avec un service personnalisé, en offrant une expérience client exceptionnelle.
• Informer les clients sur les produits disponibles, leurs ingrédients, et les aider à faire des choix en fonction de leurs préférences.
• Promouvoir les produits de manière efficace pour encourager les ventes, en mettant en avant les nouveautés et les spécialités de la maison.
• Appliquer et communiquer les promotions en cours, et informer les clients de manière proactive.
• Assurer que les produits sont bien conservés et en bon état, en respectant les normes d’hygiène.
• Maintenir un environnement de travail propre et bien organisé.
• Gérer les transactions financières avec précision, y compris l’encaissement des paiements.
• Se tenir informé des produits offerts par le Moulin d’Élise, des nouvelles recettes et des techniques de vente pour améliorer la qualité du service.
• Être capable de faire les ouvertures et fermetures de la boutique en autonomie.
• Informer la clientèle sur la traçabilité des produits vendus, la composition des pains et la présence d’allergènes, ainsi que la durée de conservation.

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail dynamique au sein d’une équipe conviviale.
• Deux jours de repos par semaine.
• Un demi 13ème mois.
• Réduction tarifaire.

Profil recherché

• Expérience significative dans la vente, idéalement dans la boulangerie-pâtisserie.
• Excellente présentation et sens du service client irréprochable.
• Organisation, rigueur, grand sens du détail.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Compétences solides en gestion de caisse et maîtrise des transactions financières.
• Autonomie et responsabilité pour l’ouverture et la fermeture de la boutique.
• Passion pour les produits artisanaux et forte motivation pour évoluer dans un environnement en constante évolution.

Bienvenue chez Moulin d’Elise

Moulin d’Elise est une entreprise familiale forte de 6 boutiques et 150 collaborateurs. Nous sommes une Boulangerie-Pâtisserie artisanale certifiée BIO, et nous pensons et élaborons nos produits dans le plus pur respect de la tradition, tout en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court. Nous proposons également une large gamme de produits alternatifs (Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten, indice glycémique faible), fidèle aux valeurs des fondateurs Agnès et Gilles Auvinet, végétariens depuis plus de 30 ans. Notre entreprise étant en plein développement, chaque collaborateur a l’opportunité d’évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d’Elise. Nous formons nos employés avec exigence et passion, en permettant à chacun de se perfectionner et de progresser selon ses aspirations professionnelles.