Assistant Manager en Restauration — Apprentissage Bac+3

ATH Formation; France; Sur place; EUR 7 800 - 11 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas

Primes

Résumé du poste

apprentissage.com et ATH Formation recrutent des équipiers polyvalents pour un contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois, menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Position d’apprentissage en restauration, avec progression possible vers le management.

Postes en présentiel; rémunération selon grille légale de l’apprentissage et avantages variables selon l’entreprise d’accueil.

Qualifications

• Formation certifiante menant au Titre Professionnel Bac+3.
• Contrat d'apprentissage d'une durée de 12 à 36 mois.
• Rémunération selon grille de l'apprentissage.

Responsabilités

• Service en salle et accueil client, prise de commandes et ambiance conviviale.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gestion des stocks et approvisionnements, réception des livraisons et inventaires.
• Préparation et organisation en cuisine, soutien de l'équipe.
• Participation à la vie de l établissement et animations.

Connaissances

Service client

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Outils informatiques

Formation

Bac, Bac+1 ou Bac+2

Outils

Aucun outil spécifique

Description du poste

apprentissage.com et ATH Formation recrutent des équipiers polyvalents pour un contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois, menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Position d’apprentissage en restauration, avec progression possible vers le management.

Postes en présentiel; rémunération selon grille légale de l’apprentissage et avantages variables selon l’entreprise d’accueil.