Assistant Manager en Restauration - Apprentissage

ATH Formation; Grand Est; Sur place; EUR 7 800 - 11 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas

Primes

Résumé du poste

ATH Formation propose une offre d’apprentissage pour devenir Assistant Manager en Restauration (Bac +3). Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Début immédiat, en présentiel, avec formation en entreprise et théorique.

Avec l’expérience, possibilité d’évoluer vers des postes de manager, superviser l’équipe et optimiser le service. Rémunération selon grille légale de l’apprentissage, horaires journée et/ou soirée.

Qualifications

• Niveau Bac, Bac+1 ou Bac+2 requis.
• Débutants acceptés (motivation et dynamisme essentiels).
• Bonne notion des outils informatiques.
• Le sens du service et des compétences relationnelles.
• Un bon esprit d'équipe.

Responsabilités

• Service en salle et accueil client de qualité.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Gestion des stocks et approvisionnements.
• Préparation et organisation en cuisine.
• Participation à la vie de l’établissement et animations.

Connaissances

Bonne notion des outils informatiques

Sens du service

Compétences relationnelles

Esprit d'équipe

Formation

Niveau Bac, Bac+1 ou Bac+2

Outils

Informatique de base

Description du poste

ATH Formation propose une offre d’apprentissage pour devenir Assistant Manager en Restauration (Bac +3). Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Début immédiat, en présentiel, avec formation en entreprise et théorique.

Avec l’expérience, possibilité d’évoluer vers des postes de manager, superviser l’équipe et optimiser le service. Rémunération selon grille légale de l’apprentissage, horaires journée et/ou soirée.