Assistant Manager en Restaurant H/F

Bassin de Pompey; Nancy; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Bassin de Pompey à Nancy recherche un(e) assistant(e) manager pour enrichir son équipe. La mission principale vous amènera à régaler les clients grâce à un service de qualité.

Vous serez responsable de la gestion du service, de l'accueil des clients et de la qualité des plats servis tout en respectant les normes d'hygiène. Des perspectives d'évolution vers des postes de direction sont possibles.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe souhaitée.
• Bonnes compétences en service client.
• Connaissance des normes d'hygiène en restauration.

Responsabilités

• Gérer un service et piloter l'équipe pour garantir la qualité.
• Accueillir et accompagner les clients, préparer les plats, buffets.
• Assurer la bonne tenue du restaurant.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Connaissance des normes d'hygiène

Description du poste

HOPOPOP !flunch est à la recherche d'un(e) assistant(e) manager pour compléter son équipe !Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité.

Responsabilités

• Gérer un service, piloter les équipes pour garantir un service de qualité et gérer les problématiques éventuelles.
• Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets.
• Garantir la bonne tenue du restaurant.
• Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène) en vigueur chez flunch.
• Assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie.
• Mobiliser l'équipe pour régaler chaque client.
• Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service.

Missions périmètre

• Mission d'employé de restaurant posté sur des secteurs au niveau de la fabrication ou des postes d'accueil (caisse, flunch café…)
• Mission de manager de service.

Possibilités d'évolution

Adjoint(e) de direction, directeur(-ice) de restaurant.