Assistant Manager en Alternance — Management & Service

ENACO; Beaulieu; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Part time

Benefits offered by this job

Scooter fourni par l'entreprise

Accompagnement personnalisé

Perspectives d'embauche

Job summary

ENACO recherche un(e) Assistant(e) Manager en alternance à Guérande (44) pour rejoindre une équipe en restauration rapide. Vous préparerez un BTS MCO 100% en ligne et bénéficierez d’un accompagnement personnalisé, avec formation et montée en responsabilités rapidement.

Le poste offre une expérience managériale concrète, sur un établissement dynamique, avec un scooter fourni et un tuteur dédié pour vous accompagner tout au long de l’alternance.

Qualifications

• Souhait de préparer un BTS MCO en alternance.
• Première expérience dans la restauration, le commerce ou la relation client appréciée.
• Poste accessible avec un profil dynamique et motivé.

Responsibilities

• Accueil et satisfaction client, conseiller les clients, prise et préparation des commandes, garantir rapidité et qualité du service.
• Management et animation d'équipe, répartition des tâches, accompagnement des équipiers et intégration des nouveaux collaborateurs.
• Suivi des indicateurs de performance, gestion du chiffre d'affaires et des stocks, prévention des pertes.
• Organisation quotidienne de l'établissement et gestion des services, disponibilité des produits et du matériel.
• Hygiène, sécurité et qualité alimentaire, application des procédures et des standards.
• Livraison et polyvalence, participation aux livraisons et vérification des commandes.

Skills

Relation client

Management d'équipe

Organisation

Autonomie

Rigueur

Education

BTS MCO (Management Commercial Opérationnel)

Bac +2 diplôme reconnu par l'État

Job description

ENACO recherche un(e) Assistant(e) Manager en alternance à Guérande (44) pour rejoindre une équipe en restauration rapide. Vous préparerez un BTS MCO 100% en ligne et bénéficierez d’un accompagnement personnalisé, avec formation et montée en responsabilités rapidement.

Le poste offre une expérience managériale concrète, sur un établissement dynamique, avec un scooter fourni et un tuteur dédié pour vous accompagner tout au long de l’alternance.