Assistant Manager en Alternance – Gestion & Restauration

ENACO; Saint-Nazaire; On-site; EUR 8,700 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Scooter fourni par l'entreprise

Formation 100 % en ligne

Job summary

ENACO recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) Assistant(e) Manager en apprentissage à La Baule (44). Vous développerez vos compétences en management et prendrez des responsabilités en préparant BTS MCO ou TP MUM, avec 100 % de formation en ligne.

Vous travaillerez dans la restauration rapide, accueillerez les clients, motiverez l'équipe et contribuerez au développement commercial et à l'amélioration des performances du point de vente, tout en respectant les normes et l'hygiène.

Qualifications

• Permis B obligatoire.
• Expérience en restauration ou commerce appréciée, débutants motivés bienvenus.
• Dynamisme et sens du service client.
• Esprit d'équipe et capacités managériales naissantes.
• Bonne organisation et polyvalence.
• Préparation BTS MCO ou TP MUM avec ENACO.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller les clients et assurer un service de qualité.
• Participer à l'animation et à la motivation de l'équipe et à l'intégration des nouveaux.
• Contribuer au développement commercial et au suivi du chiffre d'affaires.
• Gérer opérationnellement l'établissement: stocks, approvisionnements et hygiène.
• Assurer ponctuellement des livraisons avec le scooter fourni.

Skills

Service client

Équipe et management

Organisation

Initiative

Commerce/Vente

Motivation

Education

BTS MCO ou TP MUM (Niveau 5)

Job description

ENACO recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) Assistant(e) Manager en apprentissage à La Baule (44). Vous développerez vos compétences en management et prendrez des responsabilités en préparant BTS MCO ou TP MUM, avec 100 % de formation en ligne.

Vous travaillerez dans la restauration rapide, accueillerez les clients, motiverez l'équipe et contribuerez au développement commercial et à l'amélioration des performances du point de vente, tout en respectant les normes et l'hygiène.