Alternance - Assistant(e) manager H/F

ENACO Business School; Guérande; On-site; EUR 8,700 - 20,000; Full time

Job summary

ENACO Business School recrute à Guérande (44) un(e) Assistant(e) Manager en contrat d'apprentissage pour l'une de ses entreprises partenaires. Vous préparez un BTS MCO ou TP MUM et découvrez le management opérationnel dans la restauration rapide, 100 % en ligne.

Vous accueillerez les clients, contribuerez à l'animation de l'équipe et à l'amélioration de l'expérience client, tout en participant au développement commercial et au suivi du chiffre d'affaires.

Qualifications

• Dynamique, réactif(ve) et motivé(e).
• Bon esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement rythmé.
• Sens du service client et excellent relationnel.
• Organisé et polyvalent, capable de prendre des initiatives.
• Souhaite développer des compétences en commerce, gestion et management.
• Permis B obligatoire.
• Première expérience en restauration ou commerce souhaitable, débutants motivés acceptés.

Responsibilities

• ACCUEILLIR et conseiller les clients en garantissant une expérience client de qualité.
• Participer à l'animation et à la motivation de l'équipe et à l'organisation du travail.
• Contribuer au développement commercial et au suivi du chiffre d'affaires.
• Gérer les stocks, les approvisionnements, l'organisation des services et les normes d'hygiène.
• Assurer des livraisons auprès des clients avec un scooter fourni par l'entreprise.

Skills

Dynamique

Esprit d'équipe

Sens du service client

Organisation

Polyvalence

Initiative

Commerce

Gestion

Management

Relationnel

Education

BTS MCO ou TP MUM (niveau 5 – Bac+2)

Job description

ENACO, 1ère école de commerce 100 % en ligne, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) Assistant(e) Manager en contrat d'apprentissage à Guérande (44).

Vous souhaitez développer vos compétences en management, acquérir une véritable expérience professionnelle et prendre progressivement des responsabilités tout en préparant votre BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) ou votre TP MUM (Manager d'Unité Marchande) ? Cette opportunité est faite pour vous !

Vos missions

Au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration rapide, vous participerez notamment à :

• Accueillir et conseiller les clients en garantissant un service de qualité et une expérience client optimale.
• Participer à l'animation et à la motivation de l'équipe, à l'organisation du travail et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
• Contribuer au développement commercial en participant au suivi du chiffre d'affaires et à l'amélioration des performances du point de vente.
• Participer à la gestion opérationnelle de l'établissement : gestion des stocks, approvisionnements, organisation des services et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer des livraisons auprès des clients avec un scooter fourni par l'entreprise.

Le profil recherché

• Vous êtes dynamique, réactif(ve) et motivé(e).
• Vous appréciez le travail en équipe et les environnements rythmés.
• Vous avez le sens du service client et un excellent relationnel.
• Vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et aimez prendre des initiatives.
• Vous souhaitez développer vos compétences en commerce, gestion et management.
• Vous êtes titulaire du permis B (obligatoire).
• Une première expérience dans la restauration ou le commerce serait un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.

Les conditions du poste

• Lieu : Guérande (44)
• Contrat : Apprentissage
• Début : Dès que possible
• Formation : BTS MCO ou TP MUM (niveau 5 – Bac+2) avec ENACO
• Cours : 100 % en ligne
• Rémunération : De 783,90 € à 1 823,03 € brut/mois, selon l'âge, l'année du contrat et les dispositions légales et conventionnelles applicables.
• Permis B : Obligatoire

Pourquoi rejoindre cette alternance ?

Une expérience professionnelle concrète et responsabilisante dans la restauration rapide

Une montée en compétences en management, gestion et développement commercial

Un accompagnement quotidien par un tuteur expérimenté

Un scooter fourni par l'entreprise pour les livraisons

Des perspectives d'évolution et d'embauche à l'issue de l'alternance

Un accompagnement personnalisé par ENACO

Une formation flexible, 100 % à distance

Aucun frais de formation à la charge de l'apprenti