Assistant Manager - BTS Mco - Alternance H/F

IESA; Haguenau; Sur place; EUR 7 800 - 10 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formation en alternance

Résumé du poste

Le CFA-IESA, partenaire d'un grand groupe de la grande région, recrute un apprenti H/F en Assistant Manager à Haguenau. Vous préparerez le BTS MCO et intégrerez la promotion 2026.

Les cours auront lieu à l'IESA Strasbourg les lundis et mardis; le reste du temps, vous travaillerez en entreprise. Vous exercerez au quotidien la gestion du point de vente, l'accueil des clients, la gestion des stocks et le suivi des performances commerciales, avec une formation en management et animation d'équipe.

Qualifications

• Profil dynamique, organisé et orienté service client requis.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu.
• Intérêt pour la gestion et le management d'équipe en point de vente.

Responsabilités

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture/fermeture).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes clients et les stocks.
• Suivre les performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotions.

Connaissances

Sens du service client

Travail en équipe

Organisation

Gestion commerciale

Formation

BTS MCO

Description du poste

Un grand groupe du grand-est, possédant des franchises dans la restauration & les cafés en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Haguenau, un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager.

Vous préparerez le BTS MCO - Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de l'IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes clients.
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service client.
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
• Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat

Prise de poste : 10/2026

Date limite de l'offre : 01/11/2026

Référence interne : Poste-2471