Assistant manager - BTS MCO - Alternance (H/F)

CFA Iesa; France; Hybride; EUR 7 800 - 11 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CFA IESA, en partenariat avec un grand groupe du Grand-Est, recherche un apprenti H/F en Assistant Manager à Haguenau. Vous préparez le BTS MCO et intègrerez la promotion 2026.

Les cours auront lieu à l’IESA Strasbourg les lundis et mardis, le reste du temps étant consacré au travail en entreprise. Vous contribuerez à la gestion du point de vente et à l’animation de l’équipe.

Qualifications

• Préparer le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intégrer la promotion 2026.
• Vous aurez cours à l’IESA Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours en entreprise.
• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture/fermeture/service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes clients.
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l’animation, l’organisation et la formation de l’équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Responsabilités

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes clients.
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Connaissances

Service client

Travail en équipe

Organisation

Gestion & management

Formation

BTS MCO

Description du poste

• Diplôme visé BTS Manager Commercial Opérationnel
• Formation BTS MCO - Management Commercial Opérationnel
• Secteur d’activité Consommation
• Heure de création 10/09/2026 06:02
• Ville Haguenau

Description du poste

Un grand groupe du grand-est, possédant des franchises dans la restauration & les cafés en partenariat avec le CFA-IESA , recherche dans le secteur de Haguenau , un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager.

Vous préparerez le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de l’ IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes clients.
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service client.
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
• Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.

Un grand groupe du grand-est, possédant des franchises dans la restauration & les cafés en partenariat avec le CFA-IESA , recherche dans le secteur de Haguenau , un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager.

Vous préparerez le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de l’ IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes clients.
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service client.
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
• Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat

Prise de poste : 10/2026

Date limite de l'offre : 01/11/2026

Référence interne : Poste-2471