Assistant Manager Boulangerie - En Alternance

France Travail; Balma; Sur place; EUR 5 600 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

IFDA propose une alternance de 12 mois en partenariat avec une enseigne de boulangerie pour former un Assistant-e Manager en management, commerce et gestion. Le poste combine supervision opérationnelle, merchandising et relation client dans un cadre stimulant et gourmand.

Le candidat débutant est accepté; tuteur et équipe pédagogique accompagnent tout au long de l'alternance pour préparer le diplôme visé.

Qualifications

• Aucune expérience préalable n'est exigée.
• Envie de développer des compétences en management, commerce et gestion.
• Bon relationnel et sens du service client.

Responsabilités

• Accompagner le responsable dans l'organisation et le bon fonctionnement du point de vente.
• Animer et soutenir l'équipe au quotidien pour garantir un service de qualité.
• Veiller à la satisfaction client et contribuer à la fidélisation de la clientèle.
• Participer à la mise en valeur des produits et au merchandising de l'espace de vente.
• Suivre les stocks, anticiper les besoins de réassort et contribuer à la bonne gestion des commandes.
• Participer à la coordination des activités lors des temps forts de la journée.
• Contribuer au suivi des objectifs commerciaux et aux actions de développement des ventes.
• Veiller au respect des procédures, des règles d'hygiène et à la bonne tenue du magasin.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Relation client

Description du poste

IFDA propose une alternance de 12 mois en partenariat avec une enseigne de boulangerie pour former un Assistant-e Manager en management, commerce et gestion. Le poste combine supervision opérationnelle, merchandising et relation client dans un cadre stimulant et gourmand.

Le candidat débutant est accepté; tuteur et équipe pédagogique accompagnent tout au long de l'alternance pour préparer le diplôme visé.