Assistant Manager Boulangerie en Alternance

France Travail

France

Sur place

EUR 5 600 - 21 000

Plein temps

Il y a 3 jours

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Résumé du poste

L'IFDA propose une alternance de 12 mois, en partenariat avec une enseigne de boulangerie, pour préparer un diplôme en management, commerce et gestion tout en occupant le poste d'Assistant-e Manager en boulangerie. Accompagner le responsable dans l'organisation et le bon fonctionnement du point de vente, animer l'équipe et veiller à la satisfaction client.

Ce contrat en apprentissage permet de développer des compétences en techniques commerciales et relation client, avec un tuteur en entreprise

Qualifications

Rigoureux(se), organisé(e) et esprit d'équipe, contact clientèle.
Souhaite développer des compétences en management, commerce et gestion dans un univers gourmand et convivial.
Aucune expérience préalable n'est exigée.

Responsabilités

Accompagner le responsable dans l'organisation et le bon fonctionnement du point de vente.
Animer et soutenir l'équipe au quotidien pour garantir un service de qualité.
Veiller à la satisfaction client et contribuer à la fidélisation de la clientèle.
Participer à la mise en valeur des produits et au merchandising de l'espace de vente.
Suivre les stocks, anticiper les besoins de réassort et contribuer à la bonne gestion des commandes.
Coordonner les activités lors des temps forts de la journée.
Contribuer au suivi des objectifs commerciaux et aux actions de développement des ventes.