Assistant Manager – Aire d'Autoroute (Restauration)

Areas France; Captieux; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime de transport 300€ net

Prime blanchissage mensuelle

Avantage repas par jour

Majoration nuit 15%

Majoration dimanche 10%

Paiement double jours fériés

Mutuelle et prévoyance

Résumé du poste

Areas France recherche un Assistant Manager de Point de Vente pour son aire d'autoroute de Cestas, mêlant les enseignes Léo Bistrot et Léo Resto. Poste polyvalent en restauration de voyage avec management d'équipe et responsabilité sur le service client et l'offre.

Vous assurez l'accueil, la vente, le respect des normes et la production culinaire selon les besoins, tout en animant et formant votre équipe et en veillant à la qualité et à la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience en management, idéalement dans la restauration ou la distribution.
• Capacité à encadrer et former une équipe.
• Excellente orientation client et qualité de service.

Responsabilités

• Accueil et service client à la clientèle en zone d'autoroute.
• Gestion de l'offre et approvisionnement, contrôle qualité.
• Entretien et propreté du point de vente et affichages obligatoires.
• Contribution à la production culinaire selon les besoins et les normes.
• Encadrement et formation de l'équipe au quotidien, gestion des situations délicates.

Connaissances

Management

Gestion d'équipe

Service client

Production culinaire

Adaptabilité

Description du poste

Areas France recherche un Assistant Manager de Point de Vente pour son aire d'autoroute de Cestas, mêlant les enseignes Léo Bistrot et Léo Resto. Poste polyvalent en restauration de voyage avec management d'équipe et responsabilité sur le service client et l'offre.

Vous assurez l'accueil, la vente, le respect des normes et la production culinaire selon les besoins, tout en animant et formant votre équipe et en veillant à la qualité et à la satisfaction client.