Assistant Maître d’Hôtel — Service 5★ et Leadership

2LCollection; Saint-Canadet; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Logement à partager

Restaurant du personnel

Uniformes fournis

Prime de cooptation

Mutuelle d'entreprise

Réductions Relais Châteaux

Bénéfices membres 2LCollection

Résumé du poste

2LCollection à Saint-Canadet recherche un ou une Assistant(e) maître d'hôtel passionné(e) pour un CDD saisonnier à partir de Mars 2026. Vous aurez la responsabilité de coordonner l'équipe de salle et d'assurer un service de qualité dans un cadre idyllique. Une maîtrise d'une langue étrangère et 3 ans d'expérience en restaurant gastronomique sont requis. Les avantages incluent logement, restaurant du personnel, et réductions dans les hôtels Relais & Châteaux.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience dans un restaurant gastronomique.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Capacités managériales pour diriger l'équipe.

Responsabilités

• Diriger et coordonner le travail de l'équipe de salle.
• Garantir l'excellence du service au restaurant.
• Former le personnel et contrôler la qualité du service.

Connaissances

Maîtrise d'une langue étrangère

Maîtrise des technologies de restaurant

Maîtrise de l’outil informatique

Capacité de gestionnaire

Très bonne présentation

Sens de l’écoute

Force de proposition

Connaissances approfondies de l'accueil et du service

Connaissances de la législation du travail

Savoir manager une équipe

Formation

BEP/CAP Restauration option service

Description du poste

2LCollection à Saint-Canadet recherche un ou une Assistant(e) maître d'hôtel passionné(e) pour un CDD saisonnier à partir de Mars 2026. Vous aurez la responsabilité de coordonner l'équipe de salle et d'assurer un service de qualité dans un cadre idyllique. Une maîtrise d'une langue étrangère et 3 ans d'expérience en restaurant gastronomique sont requis. Les avantages incluent logement, restaurant du personnel, et réductions dans les hôtels Relais & Châteaux.