ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL H/F

CHAINE THERMALE DU SOLEIL; Gréoux-les-Bains; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Nourriture fournie

Pourboires

Heures supplémentaires récupérées

Réductions établissements du Groupe

Complémentaire Santé + Prévoyance

Résumé du poste

La Chaîne Thermale du Soleil recrute un Assistant Maître d'Hôtel H/F pour le Restaurant Massalia à Gréoux-les-Bains. Poste saisonnier estival et automnal, avec logement possible et avantages.

Vous assurerez le service, encadrerez les équipes de salle et veillerez à offrir un accueil chaleureux et un service irréprochable à notre clientèle méritant une expérience méditerranéenne soignée.

Qualifications

• Expérience en restauration hôtelière souhaitée.
• Bon relationnel et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Gérer un groupe de tables et assurer un service de qualité sous la directive du Maître d'Hôtel H/F.
• Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la coordination du service.
• Encadrer et accompagner les équipes de salle.
• Garantir un accueil chaleureux et un service irréprochable à notre clientèle.
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
• Participer à la gestion des réservations et à l'organisation des évènements.
• Contrôler la mise en place de la salle et le respect des standards de qualité.
• Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et les performances de l'équipe.

Description du poste

La Chaîne Thermale du Soleil est le premier acteur de lamédecine thermale et des cures thermalesen France.

Notre raison d'exister est d'être au service de curistes qui viennent se ressourcer, se soigner, puiser force, espoir et réconfort, acquérir plus d'autonomie et de qualité de vie, se reconstruire.

Le Groupe compte aujourd'hui 20 établissements thermaux, sur toute la France.

Le Complexe Thermal de Gréoux-les-Bains, dans les Alpes de Haute Provence (04), accueille chaque année plus de 26 000 curistes dans ses thermes et son spa thermal.

Avec ses 2 hôtels et ses résidences de tourisme, ce sont plus de 200 collaborateurs engagés qui forment l'équipe de Gréoux.

La Chaîne Thermale du Soleil à Gréoux-Les-Bains recrute son nouveau talent pour son Restaurant « Massalia » dans un Hôtel de charme pour renforcer son Equipe pour la Période Estivale et Automnale 2026 !Ouvert de Mars à Novembre, l'hôtel Le Mas de La Crémaillère**** offre à sa Clientèle un accueil chaleureux dans la vraie tradition de l'hospitalité méridionale et de bien-être.Entièrement rénové et redécoré dans un esprit Bistro Chic, son nouveau restaurant "Massalia" propose une cuisine Méditerranéenne saine et légère.

Vous êtes Dynamique, passionné(e) et motivé(e) pour un nouveau challenge professionnel ? Rejoignez la #TeamMassalia pour une aventure humaine enrichissante au coeur d'une destination exceptionnelle en Provence ! Pour « les plus curieux » visitez notre site : « mascremailleregreoux.com »

Vos Missions :

• Gérer un groupe de tables et assurer un service de qualité sous la directive du Maître d'Hôtel H/F
• Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la coordination du ServiceEncadrer et Accompagner les équipes de SalleGarantir un Accueil chaleureux et un service irréprochable à notre clientèleVeiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clientsParticiper à la gestion des réservations et à l'organisation des évènementsContrôler la mise en place de la salle et le respect des standards de qualitéÊtre force de proposition pour améliorer l'expérience client et les performances de l'équipe

Description du Poste :

Salaire Brut Mensuel : à partir de 2 288 Euros selon expérience

Intitulé du poste : Assistant Maître d'Hôtel H/F

Type de contrat : CDS de 5 mois - Poste à Pourvoir immédiatement pour la formation et préparation pour la saison 2027

Durée hebdomadaire de travail : 39h du lundi au dimanche2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.Poste avec une alternance en journée continue et coupureTravail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiantParcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaîne Thermale du Soleil.

Nous vous Offrons :

• Possibilité logement.
• Avantage en nature nourriture.
• Tips
• Heures supplémentaires récupérées
• Tarifs préférentiels dans nos établissements pour vous et votre famille.
• Complémentaire Santé + Prévoyance.