Assistant Hôtellerie et Environnement — Référent Qualité

AP-HP

Saint-Ouen-l'Aumône

Sur place

EUR 32 000 - 42 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Avantages Ségur

Frais de transport remboursés

Restauration sur site

Formation APHP

Résumé du poste

AP-HP, Hôpital Henri-Mondor, recherche un Assistant hôtellerie/environnement pour assurer les prestations d’entretien des locaux, la gestion des déchets et le suivi des offices alimentaires sur les sites Mondor et Chenevier. Vous coordonnez et contrôlez la qualité des prestations, en lien avec les cadres du secteur et les prestataires, et vous assurez la continuité de service en absence des responsables.

Ce poste exige rigueur, autonomie et sens du travail en équipe; horaires variables et

Qualifications

Connaissance des règles d’hygiène hospitalière et alimentaire.
Maîtrise des outils informatiques (Word/Excel, PowerPoint).
Connaissance des marchés publics et de la réglementation des déchets.

Responsabilités

Réalisation des EPP et traçabilité des activités d’entretien et déchets.
Contrôle quotidien de la propreté des zones sensibles et suivi des offices alimentaires.
Suivi des prestations de vitres, désinsectisation et maintenance des équipements.
Gestion des réclamations et des demandes, suivi des tableaux d’activité.
Rôle de référent formateur sur les bonnes pratiques et sécurité alimentaire.