Assistant(e) Revenue Manager H/F

Pullman Hotels & Resorts; Paris; On-site; EUR 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

13 mois de rémunération brute

Intéressement + participation Groupe

Pass Navigo remboursé 75%

Restauration Bon Bocal

Carte Heartist

Job summary

Pullman Paris Centre-Bercy, hôtel 4 étoiles du groupe Pullman, recherche un spécialiste du revenue management pour optimiser les performances et maximiser les revenus de l’établissement.

Vous collecterez et analyserez les données de réservation, suivrez les indicateurs (RevPAR, ADR, taux d’occupation) et contribuerez à l’élaboration des forecasts en lien avec les équipes commerciales et marketing, pour ajuster les tarifs et promotions.

Qualifications

• Première expérience en revenue management dans l'hôtellerie.
• Bonne connaissance des canaux de distribution hôteliers (OTA, GDS, vente directe).
• Maîtrise des principaux indicateurs de performance hôtelière.
• Maîtrise d'Excel et Opera Cloud.
• Rigueur, méthode et organisation.
• Anglais professionnel.
• Esprit d'équipe et capacité d'analyse.

Responsibilities

• Collecter et analyser les données de réservation et élaborer des prévisions.
• Analyser les pick-up, les pics et les tendances pour anticiper la demande.
• Suivre RevPAR, ADR, taux d’occupation, revenus et segmentation.
• Élaborer et mettre à jour les forecasts et analyser les écarts.
• Contribuer à l’analyse des demandes de devis groupes et séminaires et formuler des recommandations tarifaires.
• Veiller à la veille concurrentielle et au positionnement tarifaire.
• Contrôler la cohérence des tarifs et disponibilités sur les canaux de distribution.
• Participer au suivi et à l’optimisation du mix de distribution.
• Travailler avec les équipes hôtel et commerciales.

Skills

Revenue management

Distribution channels (OTA, GDS, vente

Hotel KPIs

Excel

Opera Cloud

Analyse

Anglais professionnel

Travail en équipe

Tools

Excel

Opera Cloud

Job description

Description de l'entreprise
Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.
Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaires et de loisirs.
Nos collaborateurs n’ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,6/10 !
Description du poste
Nous vous proposons le challenge suivant…

• Collecter et analyser les données de réservation afin de contribuer au suivi de l’activité et à l’élaboration des prévisions.
• Analyser les pick-up, les montées en charge et les tendances de réservation afin d’anticiper les évolutions de la demande.
• Suivre les principaux indicateurs de performance : RevPAR, ADR, taux d’occupation, revenus, segmentation et mix de distribution.
• Participer à l’élaboration et à la mise à jour des forecasts, et analyser les écarts entre budget, prévisions, historique et réalisé.
• Contribuer à l’analyse des demandes de devis groupes et séminaires en formulant des recommandations tarifaires.
• Assurer une veille concurrentielle régulière et suivre le positionnement tarifaire de l’hôtel par rapport à son marché.
• Contrôler la cohérence des tarifs et des disponibilités sur les différents canaux de distribution (site internet, OTA, GDS et autres partenaires).
• Participer au suivi et à l’optimisation du mix de distribution afin de favoriser les canal les plus performants.
• Contribuer à la mise à jour des grilles tarifaires et au suivi de leur application, en lien avec le Directeur RM et les équipes commerciales.
• Participer à la création et à l’optimisation des promotions, packages et offres saisonnières.
• Produire les reportings hebdomadaires et mensuels, analyser les résultats et formuler des recommandations opérationnelles.
• Veiller à la fiabilité et à la bonne tenue des données et des outils de revenue management : inventaires TARS, extranets, Ideas et Opera cloud.
• Participer aux réunions de suivi de la performance et partager les analyses et recommandations avec les équipes concernées.
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de l’hôtel ainsi qu’avec l’équipe commerciale
  

Qualifications
Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous...

• Disposez d’une première expérience en revenue management dans le secteur hôtelier
• Avoir une bonne connaissance des principaux canaux de distribution hôteliers (OTA, GDS, vente directe).
• Maîtriser les principaux indicateurs de performance hôtelière
• Faire preuve d'une réelle aisance avec les chiffres et d'un bon esprit d'analyse et de synthèse.
• Maîtriser Excel et le logiciel Opera cloud
• Faire preuve de rigueur, de méthode et d'un excellent sens de l'organisation.
• Être réactif(ve), curieux(se) et force de proposition.
• Apprécier le travail en équipe et savoir collaborer avec des interlocuteurs variés.
• Maîtriser l'anglais professionnel.
  

Informations supplémentaires
Votre poste c'est aussi...
CDI 39 heures / semaine, 2 repos hebdomadaires, horaires continus – prise de poste ASAP
Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois
Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an + participation Groupe
Pass Navigo remboursé à hauteur de 75%
Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
Desserte rapide par la ligne 14 / Local à vélo