Assistant(e) Manager F/H

Areas; La Briqueterie; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaire nuit 21h-6h +20%

Mutuelle d'entreprise

Prime coupure et prime kilométrique

13ème mois progressif après CDI

Prime transport et dimanches

Job summary

Areas, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au cœur du Center Parcs Les Bois Francs, pour un poste d'Assistant Manager du restaurant Il Giardino: antipasti, pizzas, pâtes et desserts.

Encadrer l'équipe, veiller à la qualité du service, gérer les stocks et les inventaires, assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en contribuant à une expérience client exceptionnelle.

Qualifications

• Expérience en management ou encadrement d'équipe souhaitée.
• Bon contact client et capacité à fédérer une équipe.
• Présentation soignée et communication positive dans un contexte à fort passage.

Responsibilities

• Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de salle au quotidien.
• Assurer la mise en place et le débarrassage du restaurant avant et après le service.
• Veiller à la satisfaction des clients et gérer les situations particulières.
• Participer activement au service en salle et montrer l'exemple.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à la communication entre la salle, la cuisine et la direction.
• Participer aux inventaires et à la gestion des stocks.

Skills

Leadership

Team management

Customer service

Communication

Organisation

POS

Tools

POS System

Job description

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au cœur du Center Parcs Les Bois Francs, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et dynamique, nous recrutons un Assistant Manager pour encadrer l'équipe de salle de Il Giardino, notre restaurant italien : antipasti, pizzas, pâtes, salades et desserts.

Vos missions principales

En véritable relais du manager de restaurant, vous garantissez la qualité du service et la bonne organisation de la salle :

• Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de serveurs au quotidien.
• Assurer la mise en place et le débarrassage du restaurant avant et après le service.
• Veiller à la satisfaction des clients et gérer les situations particulières avec professionnalisme.
• Participer activement au service en salle et montrer l'exemple par votre attitude et votre efficacité.
• Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards AREAS.
• Contribuer à la bonne communication entre la salle, la cuisine et la direction.
• Participer aux inventaires de fin de mois.
• Garantir la bonne gestion des stocks de marchandise.

Pourquoi rejoindre AREAS au Bois aux Francs ?

• Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces.
• Une ambiance chaleureuse et conviviale, typique d'un village vacances.
• Un restaurant vivant et dynamique, où chaque journée est différente.
• De réelles opportunités d'évolution au sein d'une entreprise passionnée de restauration.

Votre profil :

Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique, organisée et dotée d'un véritable sens du leadership. Vous aimez le contact client, savez fédérer une équipe et êtes à l'aise dans un environnement à fort passage. Votre présentation est soignée, votre communication positive et vous savez garder votre calme en période d'affluence. Une première expérience en management ou en encadrement d'équipe est un atout apprécié.

Nos avantages :

• Les heures travaillées de 21h à 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois.
• Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur.
• Prime coupure et prime kilométrique doublée lors des jours de coupure.
• 13ème mois progressif dès lors que je suis en CDI dès un an d'ancienneté.
• Sous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage - Restaurant d'entreprise en avantage nature

Areas s'engage ... Nous déployons des initiatives en faveur de l'inclusion et tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Selon les besoins spécifiques de chacun, un aménagement matériel et/ou organisationnel du poste de travail sera étudié.

Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.