Assistant(e) de Salle – Mise en Place et Service

Terlia Hospitality; Paris; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Terlia Hospitality à Paris recherche un commis de salle en CDD jusqu’au 19/12/2026. Vous serez chargé de dresser les tables et les couverts, et de jouer le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous serez aussi responsable de la mise en place, de l'entretien et du rangement des offices et du matériel du restaurant, et aiderez le Chef de Rang pour assurer le bon déroulement du service avec une

Responsabilités

• Dresser les tables et couverts
• Relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Mise en place, entretien et rangement des offices ainsi que du matériel du restaurant
• Assister le Chef de Rang dans la préparation du service et assurer une communication fluide et efficace entre la salle et la cuisine
• Polissage des verres et couverts et rangement de la vaisselle

Description du poste

Terlia Hospitality à Paris recherche un commis de salle en CDD jusqu’au 19/12/2026. Vous serez chargé de dresser les tables et les couverts, et de jouer le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous serez aussi responsable de la mise en place, de l'entretien et du rangement des offices et du matériel du restaurant, et aiderez le Chef de Rang pour assurer le bon déroulement du service avec une