Assistant(e) de Direction du Chef Jean Sulpice

Auberge-Du-P; Le Vivier; On-site; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

L’Auberge du Père Bise – Jean Sulpice recherche un(e) Assistant(e) de Direction pour soutenir le Chef et gérer les prochains projets. Vous évoluerez dans un cadre exigeant, coordonnerez les actions avec les interlocuteurs internes et externes et assurerez le suivi administratif au quotidien.

Vous serez en charge de l’agenda, des déplacements, de la rédaction et du suivi des dossiers, tout en restant disponible pour les partenaires, journalistes et équipes créatives de la Maison.

Qualifications

• Expérience en assistanat de direction ou coordination de projets dans un cadre haut de gamme.
• Capacité à gérer plusieurs sujets simultanément et à prioriser les demandes.
• Excellentes qualités rédactionnelles et maîtrise de la communication écrite.

Responsibilities

• Assurer le relais entre le Chef et ses interlocuteurs internes et externes.
• Gérer l'agenda, les déplacements et coordonner les rendez-vous.
• Traiter, rédiger et suivre les courriers et e-mails du Chef.
• Préparer et rassembler les informations nécessaires aux rendez‑vous et réunions.
• Être le point de contact privilégié pour partenaires, journalistes et équipes créatives.

Skills

Rigueur

Organisation

Discrétion

Gestion d'agenda

Rédaction

Tools

Bureautique

Job description

Rejoignez une Maison d’exception au bord du lac d’Annecy

L’Auberge du Père Bise – Jean Sulpice, Maison Relais & Châteaux, est une adresse emblématique de la gastronomie française. Nichée sur les rives du lac d’Annecy, notre établissement réunit un hôtel de charme, un restaurant gastronomique étoilé, des espaces de restauration raffinés et une équipe animée par une même ambition : offrir une expérience d’excellence à chacun de nos hôtes.

Aux côtés du Chef doublement étoilé Jean Sulpice, reconnu pour sa cuisine inspirée des montagnes et des produits du territoire, chaque collaborateur contribue à faire vivre une Maison où l’exigence, l’élégance et l’attention portée au détail sont au cœur de notre identité.

Assistant(e) de Direction du Chef Jean Sulpice

Pour accompagner un Chef engagé et impliqué dans chacun de ses projets, nous recherchons une personne capable d’évoluer dans un environnement rythmé, exigeant et stimulant.

Votre mission

Véritable soutien du Chef Jean Sulpice au quotidien, vous assurez un rôle central dans l’organisation de ses activités et dans la coordination avec ses différents interlocuteurs.

Votre sens de l’organisation, votre réactivité et votre capacité d’anticipation vous permettent de faciliter le quotidien du Chef et d’assurer un suivi rigoureux de ses dossiers.

Au quotidien, vous serez notamment amené(e) à :

Aux côtés du Chef

• Assister le Chef dans l’ensemble de ses demandes et assurer le relais entre lui et ses interlocuteurs internes et externes ;
• Gérer son agenda, ses déplacements et coordonner ses rendez‑vous ;
• Traiter, rédiger et assurer le suivi des courriers et e‑mails ;
• Préparer et rassembler les informations nécessaires à ses différents rendez‑vous, points hebdomadaires, déplacements, rencontres presse ou échanges avec ses partenaires ;
• Être un point de contact privilégié pour ses partenaires, fournisseurs, journalistes et équipes créatives (photographes, vidéastes, communication…).

En lien avec les services de l’Auberge

• Assurer la bonne circulation des informations entre le Chef et les différents services de la Maison : Direction, Ressources Humaines, Communication, F&B, etc ;
• Participer à la préparation et à la coordination des accueils de partenaires, sportifs, médias ou autres invités : réservations, organisation des prestations et élaboration des fiches de suivi ;
• Participer au suivi de différents projets internes, notamment liés aux événements corporate, à la communication ou aux outils administratifs.

Missions administratives

• Contribuer au suivi et à la gestion des retours clients sur les différentes plateformes et outils de satisfaction ;
• Gérer les courriers, colis et différents envois administratifs, ainsi que certaines opérations ponctuelles telles que le publipostage de fin d’année ;
• Participer au suivi du label Plastic Free, en lien avec les différents chefs de service.

Cette liste n’est pas exhaustive. Vos missions évolueront naturellement au fil des besoins du Chef et de la Maison.

Ce que nous recherchons

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l’organisation et votre capacité à gérer plusieurs sujets simultanément.

Vous appréciez les environnements exigeants et dynamiques, dans lesquels la réactivité, la discrétion et l’anticipation sont essentielles.

Vous disposez notamment des qualités suivantes :

• Une rigueur absolue et un sens aigu du détail ;
• Une grande réactivité et un véritable esprit d’initiative ;
• Une excellente capacité d’organisation et de priorisation ;
• Une bonne gestion des imprévus ;
• D’excellentes qualités rédactionnelles et une parfaite maîtrise de la communication écrite ;
• Un grand professionnalisme, un sens des responsabilités et une confidentialité irréprochable ;
• Une capacité à vous adapter à des interlocuteurs et des sujets variés.

Une première expérience confirmée en assistance de direction, assistanat de personnalité, coordination de projets ou dans un environnement haut de gamme serait fortement appréciée.