Assistant(e) administratif(ve) (H/F)

Maisons Bocuse & C-Gastronomie; Collonges-au-Mont-d'Or; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Deux jours de repos consécutifs (lundi

Des horaires en continu (9h–18h) ou (S

Horaires en continu : 9h–18h ou 16h30–

Job summary

Maisons Bocuse & C-Gastronomie recherche un(e) Assistant(e) administratif(ve) pour l’Auberge du Pont de Collonges, CDD du 01/12/2026 au 31/03/2027, avec perspective d’évolution en CDI. Vous assurez l’accueil et le cadre client, prenez les réservations et effectuez les encaissements jusqu’au règlement.

Le poste exige une aisance téléphonique et sur site, une maîtrise d’anglais et éventuellement d’une 3e langue, dans un cadre prestigieux.

Qualifications

• Orientation client et aisance relationnelle
• Excellente expression écrite et orale
• Anglais courant indispensable
• Connaissance de Guest Online est un plus
• Connaissance de la restauration et événements appréciée
• Maîtrise organisation et gestion des priorités
• Esprit d’équipe et présentation soignée

Responsibilities

• Accueil et relation client au téléphone et sur place
• Tenir le standard téléphonique et répondre aux appels
• Prendre et gérer les réservations (individuelles et de groupe)
• Contribuer au suivi des réservations et relances clients
• Réaliser les encaissements et tenir la caisse

Skills

Excellente orientation client

Relation client

Anglais courant

Bonne présentation

Organisation et rigueur

Gestion des priorités

Réactivité et sang-froid

Tools

Guest Online

Job description

CDD du 01/12/2026 au 31/03/2027, poste pouvant évoluer en CDI
Horaires en continu, en journée (9h – 18h) ou en soirée (16h30 – 1h), selon planning
Collonges-au-Mont-d’Or (69)

L’Auberge du Pont de Collonges, restaurant Paul Bocuse**, recherche son ou sa futur(e) Assistant(e) administratif(ve). Premier contact de nos clients, vous les accompagnez de la réservation jusqu’au règlement de leur repas. Vous contribuez ainsi à une expérience irréprochable et à la fidélisation de la clientèle.

Vos missions

Accueil et relation client

• Tenir le standard téléphonique et répondre aux appels avec professionnalisme

• Accueillir et renseigner les clients sur place

• Identifier les besoins de chaque client et lui proposer une réponse adaptée

• Orienter les appels et transmettre les messages aux bons interlocuteurs

Gestion des réservations

• Prendre et gérer les réservations, individuelles comme de groupe

• Assurer le suivi des réservations en option et les relances clients

• Construire des propositions commerciales adaptées aux attentes des clients

Gestion administrative et encaissements

• Réaliser et suivre les bons cadeaux

• Effectuer les encaissements des clients après le repas et garantir une tenue de caisse fiable

• Prendre en charge les diverses tâches administratives liées à l’activité

Votre profil

• Vous avez une excellente orientation client et une vraie aisance relationnelle, en face à face comme au téléphone

• Vous vous exprimez avec qualité, à l’oral comme à l’écrit

• Vous parlez anglais couramment : une grande partie de notre clientèle est internationale, et vous l’accueillerez au téléphone comme sur place

• La maîtrise d’une troisième langue est un vrai plus

• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et vous savez gérer vos priorités

• Vous êtes réactif(ve), disponible et vous gardez votre calme en période de forte activité

• La connaissance de Guest Online est un plus

• La connaissance de la restauration, de l’événementiel, des cartes et des accords mets et vins est appréciée

• Vous avez une excellente présentation et un bon esprit d’équipe

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous intégrerez une Maison emblématique de la gastronomie française, au sein d’une équipe passionnée, avec une réelle perspective d’évolution en CDI.

Avantages :

• Deux jours de repos consécutifs, le lundi et le mardi, jours de fermeture hebdomadaire du restaurant

• Des horaires en continu, sans coupure, en roulement : en journée de 9h à 18h ou en soirée de 16h30 à 1h

• Un cadre de travail agréable et prestigieux, au sein d’une maison emblématique de la gastronomie française

• Le savoir-faire de trois Meilleurs Ouvriers de France et d’un Champion du monde de desserts glacés à faire découvrir chaque jour à nos clients

• L’occasion de prendre part, côté coulisses, aux événements nationaux et internationaux Bocuse

• Une culture d’entreprise fondée sur des valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission et respect

• Envie d’évoluer ? Les Maisons Bocuse offrent des opportunités de mobilité en France et à l’international

• Une réelle perspective d’évolution en CDI