Assistant Boucher Débutant — Découpe & Conseil Client

France Travail

Petit-Bourg

Sur place

EUR 17 000 - 21 000

Plein temps

Il y a 9 jours
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Résumé du poste

France Travail Petit-Bourg recherche un Aide-boucher/Aide-bouchère pour réaliser les opérations de découpe des viandes, préparer les mets et veiller à la propreté des rayons et des installations frigorifiques.

Le poste en CDD de 6 mois, travail en journée et horaires variables avec possibilité de travail le samedi, s'adresse aux débutants et offre une expérience pratique dans le secteur de la boucherie.

Qualification : Employé non qualifié; Secteur : Transformation et conservation de la viande.

Qualifications

  • Expérience non requise pour débutants.
  • Connaissance des normes sanitaires souhaitée.
  • Capacité à travailler debout prolongé et en horaires variables.

Responsabilités

  • Effectuer la découpe des viandes et la préparation des mets.
  • Mettre en rayon la marchandise et enregistrer les commandes clients.
  • Veiller à la propreté des rayons et des installations frigorifiques.
  • Contrôler la qualité des produits et respecter les normes sanitaires.
  • Prendre les commandes des clients et conseiller sur les choix de viandes.
  • Réceptionner les livraisons et vérifier leur conformité.

Connaissances

Accueil & conseil client
Analyse viande & produits carnés
Hygiène & sécurité alimentaire
Règles d'hygiène & sécurité
Gestion des commandes
Mise en rayon & propreté
Chaîne du froid
Découper & désosser
Parage des viandes
Machine de découpe

Outils

Machine de découpe viande

Description du poste

France Travail Petit-Bourg recherche un Aide-boucher/Aide-bouchère pour réaliser les opérations de découpe des viandes, préparer les mets et veiller à la propreté des rayons et des installations frigorifiques.

Le poste en CDD de 6 mois, travail en journée et horaires variables avec possibilité de travail le samedi, s'adresse aux débutants et offre une expérience pratique dans le secteur de la boucherie.

Qualification : Employé non qualifié; Secteur : Transformation et conservation de la viande.

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