Apprentissage en Cuisine: Commis Rigoureux & Esprit d'Équipe

Formagroupe; Paris; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Formagroupe recherche un commis de cuisine pour soutenir l'équipe en préparant les ingrédients et en assistante les cuisiniers et chefs de partie. Vous veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire et participerez à la mise en place des plats et au rangement des postes.

Accessible avec un CAP hôtellerie/restauration, vous serez intégré à une brigade dynamique et contribuerez à la qualité des plats servis.

Qualifications

• Qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation.
• Participer à la mise en place et au rangement des postes.

Responsibilities

• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients et les éléments nécessaires à la confection des recettes.
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises et à la mise en place des plats.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Réactivité

Organisation du travail

Education

CAP Hôtellerie/restauration

Job description

Formagroupe recherche un commis de cuisine pour soutenir l'équipe en préparant les ingrédients et en assistante les cuisiniers et chefs de partie. Vous veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire et participerez à la mise en place des plats et au rangement des postes.

Accessible avec un CAP hôtellerie/restauration, vous serez intégré à une brigade dynamique et contribuerez à la qualité des plats servis.