Apprentice Barman/Barmaid — Mixology & Service, La Rochelle

Auguste Academie; La Rochelle; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation en alternance

Accompagnement personnalisé

Expérience pratique au bar

Perspectives d’évolution

Job summary

Auguste Académie à La Rochelle propose une formation en alternance pour devenir barman/barmaid. Vous intègrerez une équipe dynamique et apprendrez les gestes du métier: préparation des boissons, service client, mise en place et organisation du bar.

Aucune expérience requise; votre motivation fera la différence. Vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et d’une expérience concrète derrière le bar, avec des compétences en service et mixologie et des perspectives d’évolution.

Qualifications

• Aucune expérience exigée, votre motivation fera la différence.
• Formation en alternance proposée par l’établissement.
• Conviction et intérêt pour les métiers du bar et de la restauration.

Responsibilities

• Préparer et servir les boissons (cocktails, cafés, softs…).
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Assurer la mise en place et l’organisation du bar.
• Participer à la gestion et au réapprovisionnement des stocks.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
• Entretenir et ranger le matériel et l’espace bar.

Skills

Motivé

Dynamique

Impliqué

Sens du service

Relationnel

Travail en équipe

Rigueur

Ponctualité

Organisation

Intérêt restauration

Job description

Auguste Académie à La Rochelle propose une formation en alternance pour devenir barman/barmaid. Vous intègrerez une équipe dynamique et apprendrez les gestes du métier: préparation des boissons, service client, mise en place et organisation du bar.

Aucune expérience requise; votre motivation fera la différence. Vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et d’une expérience concrète derrière le bar, avec des compétences en service et mixologie et des perspectives d’évolution.