Barman/Barmaid en Alternance — Cocktails Créatifs à Marseille

Auguste Académie; Marseille; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation en alternance rémunérée

Accompagnement personnalisé

Expérience concrète en restaurant

Développement des techniques de bar et

Créativité en mixologie

Job summary

Auguste Académie recrute un(e) Barman / Barmaid en alternance à Marseille pour rejoindre un restaurant partenaire. Vous apprendrez les techniques de mixologie et participerez à la préparation et à la réalisation de cocktails, tout en assurant la mise en place du bar et le service client.

Ce poste en apprentissage rémunéré vise à développer vos compétences techniques et créatives autour des boissons, dans un établissement valorisant la qualité et l'expérience client.

Qualifications

• Vous souhaitez vous former aux métiers du bar
• Passion pour l'univers des cocktails et des boissons
• Esprit créatif, dynamique et curieux

Responsibilities

• Participer à la préparation et à la réalisation de cocktails classiques et créations
• Apprendre les techniques de mixologie et de préparation des boissons
• Assurer la mise en place et l'organisation du bar
• Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires aux cocktails
• Conseiller les clients et les accompagner dans leurs choix
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des boissons servies
• Gérer le rangement, le nettoyage et l'entretien de votre espace de travail
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements

Skills

Contact client

Créativité

Rigueur & Organisation

Esprit d'équipe

Connaissance des cocktails

Job description

Auguste Académie recrute un(e) Barman / Barmaid en alternance à Marseille pour rejoindre un restaurant partenaire. Vous apprendrez les techniques de mixologie et participerez à la préparation et à la réalisation de cocktails, tout en assurant la mise en place du bar et le service client.

Ce poste en apprentissage rémunéré vise à développer vos compétences techniques et créatives autour des boissons, dans un établissement valorisant la qualité et l'expérience client.