Apprenti Traiteur polyvalent H/F

Boulangerie-Feuillette-Wattignies; Lesquin; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

Boulangerie Feuillette Wattignies recrute un apprenti traiteur motivé pour apprendre le métier et développer son savoir-faire au sein d’une équipe dynamique.

Vous participerez à la préparation et à l’assemblage des produits traiteur, en respectant les recettes et les règles d’hygiène, et vous contribuerez à la mise en place du laboratoire.

Qualifications

• Vous préparez une formation en cuisine, traiteur ou restauration.
• Motivé(e), dynamique et désireux(se) d’apprendre.
• Rigueur, organisation et ponctualité exigées.

Responsabilités

• Préparer et assembler les produits traiteur (wraps, quiches, fougasses, salades, verrines, sandwichs, snacking).
• Apprendre et respecter les recettes et méthodes de fabrication.
• Veiller à la qualité, régularité et présentation des préparations.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place et à l’organisation du laboratoire traiteur.
• Assurer le rangement et la propreté du poste.
• Travailler en équipe pour une production fluide et efficace.

Formation

Formation en cuisine, traiteur ou restauration

Travail en équipe

Rigueur et ponctualité

Motivation et envie d’apprendre

Description du poste

APPRENTI(E) TRAITEUR – BOULANGERIE FEUILLETTE

LaBoulangerie Feuillette, reconnue pour sesproduits artisanaux de qualité, recherche un(e)apprenti(e) traiteur motivé(e)souhaitant apprendre le métier et développer son savoir-faire au sein d’une équipe dynamique.

Missions principales

Accompagné(e) et formé(e) par notre équipe, vous participerez notamment à :

• Préparer et assembler les différents produits traiteur :wraps, quiches, fougasses, salades, verrines, sandwichs, produits snacking, etc.

• Apprendre et respecter les différentes recettes et méthodes de fabrication

• Veiller à laqualité, la régularité et la présentationdes préparations

• Respecter lesrègles d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Participer à la mise en place et à l’organisation du laboratoire traiteur

• Assurer le rangement et la propreté de votre poste de travail

• Travailler en équipe afin de garantir une production fluide et efficace

Profil recherché

• Vous préparez uneformation en cuisine, traiteur ou restauration

• Vous êtesmotivé(e), dynamique et désireux(se) d’apprendre

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et ponctuel(le)

• Vous aimez letravail en équipe

• Vous avez le sens du détail et le goût du travail bien fait

• Aucune expérience n’est indispensable : votre motivation et votre envie d’apprendre feront la différence !

Rejoignez l’aventureFeuilletteet apprenez un métier gourmand au sein d’une équipe passionnée !